“Paccheri” contro la mafia

Ora le mafie si battono anche con la pasta, piu’ precisamente con i ”paccheri”. Da oggi sono, infatti, in vendita pacchi di questo caratteristico prodotto del ”made in Italy” con i marchi della Cia-Confederazione italiana agricoltori e dell’associazione ‘Libera’ di Don Luigi Ciotti che attestano che il grano utilizzato proviene da terreni confiscati alla criminalita’ organizzata. L’annuncio e’ stato dato dallo stesso Don Ciotti. L’accordo tra Cia e ‘Libera’ firmato nel luglio 2008 ha gia’ portato sul mercato altri prodotti provenienti dai risultati della lotta alle mafie: olio, legumi, farina, ortaggi, e conserve. Il protocollo di collaborazione prevede, che la Cia metta a disposizione consulenza e assistenza tecnica in modo da fornire un valido supporto alle cooperative e ai soci dell’associazione ‘Libera’. Un contributo – osserva la Cia – alla crescita di tutti quei giovani che hanno trovato, grazie al progetto ‘Libera Terra’, un’opportunita’ di lavoro in un settore importante dell’economia nazionale ed europea, quale e’ l’agricoltura.

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