11- 15 novembre a Bologna Cioccoshow

cioccoshow2015_2Taglio del nastro questa a Bologna per l’undicesima edizione di Cioccoshow, la manifestazione nata con l’intento di esaltare e valorizzare le produzioni artigianali del cioccolato, che per cinque giornate renderà rendere Piazza Maggiore e il centro storico di Bologna il punto di riferimento per tutti gli amanti del cacao, grazie al Laboratorio Artigianale, in Piazza Galvani, dove il pubblico potrà seguire i consigli dei Maestri Cioccolatieri impegnati in esibizioni di golose creazioni.
Dall’11 al 15 novembre nel laboratorio di Cioccoshow Gambero Rosso Academy organizzerà inoltre delle dimostrazioni con uno dei suoi pasticceri più fantasiosi, Andrea Riva Moscara, e con una delle pasticcerie bolognesi più apprezzate presente nella guida Pasticcerie 2015, “Regina di Quadri” di Bologna, del maestro Francesco Elmi.
“I Sapori di Bologna incontrano il cioccolato” è invece l’appuntamento di sabato 14 novembre dalle ore 15 con il maestro Renato Zoia che presenterà la ricetta del Blend Cioccolato Bologna sempre presso il laboratorio.
Leonardo Di Carlo Special Guest di questa edizione, si esibirà domenica 15 novembre dalle ore 10 alle 12.
Nella Scuola del Cioccolato si potranno invece seguire i corsi col Maitre Pasticcere Andrea Marin e il figlio d’arte Lorenzo.
A partire da venerdì 13 novembre, tra gli stand del Cioccoshow di via Ugo Bassi ci sarà anche il corner tutto rossoblù del Temporary Store con il merchandising dedicato ai tifosi del Bologna!
Dal 13 al 15 novembre, inoltre, in via Ugo Bassi, uno spazio ospiterà 24 etichette selezionate dalla trentennale guida Vini d’Italia 2016 di Gambero Rosso per soddisfare tutti i palati.
Durante la kermesse saranno assegnati i Cioccoshow Awards, i riconoscimenti istituiti da BF Servizi, Cna e CiocchinBò in collaborazione con Pasticceria Internazionale, per premiare gli artigiani che, all’interno della manifestazione, si distinguono per la qualità della produzione e dell’esposizione del proprio prodotto. Le categorie di quest’anno sono: cioccolatino stampato agli agrumi, cioccolatino stampato al vino passito, cioccolatino manuale al tè, cioccolatino innovativo biologico ai cereali e miele, miglior allestimento espositivo, miglior progetto grafico per packaging.

Sei curioso di conoscere chi ha vinto il contest “Dai un nome al Blend Bologna”?
Sabato 14 novembre alle ore 18,00 presso il Palco di Radio Bruno in Piazza Nettuno scopriremo il nome del nuovo cioccolato di Bologna. Per i primi tre classificati tanti premi offerti da Unipol Banca.
Talent Cioc in collaborazione con Radio Bruno media partner della manifestazione, sarà invece l’evento della Ciocconight che si svolgerà in Piazza Maggiore, sabato 14 novembre dalle ore 21. Sai ballare, cantare, imitare? Se ritieni di possedere un talento e desiderli dimostrarlo al pubblico questa sarà la tua grande occasione.

In occasione di Cioccoshow saranno effettuati infine tour della città e visite guidate in collaborazione con Vitruvio per scoprire i tesori storici di Bologna sorseggiando cioccolata calda o degustando un buon cioccolato.

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.