18-27 giugno a Bracciano “Laghidivini”

Dal lago di Caldaro alle vigne di Aglianico sulle sponde del Monticchio, il festival dei vini prodotti sui laghi italiani, Laghidivini, torna a Bracciano, nella sua terza edizione, da venerdi’ 18 al 27 giugno. Una vetrina, pieds dans l’eau, per 40 aziende vinicole che, presso il cinquecentesco complesso conventuale di Santa Maria Novella ma anche a bordo di un motonave il 26 al chiaro di Luna, presenteranno in degustazione 90 etichette. Con il patrocinio della Provincia di Roma, del Consorzio Lago di Bracciano e dell’Assessorato alle politiche culturali del Comune di Bracciano. Per gli enoappassionati e per i tanti turisti francesi, inglesi e olandesi che frequentano i laghi vulcanici del Lazio, l’occasione di degustare vini provenienti da tutta Italia in abbinamento con i migliori prodotti locali e i i prodotti presidio di Slow Food Lazio come il caciofiore di Columella e il salume cinquecentesco Susianella, nonche’ il coregone in tutte le sue espressioni gastronomiche. L’approccio al mondo del vino, offerto da Laghidivini, e’ a 360 gradi grazie ad un percorso di mostre, incontri, seminari, proiezioni ed esposizioni. Tra i tanti appuntamenti nell’iniziativa sabatina la mostra sulle ‘Capsule di spumanti’, un’occasione rara per ammirare una selezione di una collezione costruita dal Club Collezionisti Capsule. Ospite del festival sarà il professor Giuseppe Vaccarini, presidente dell’Associazione della Sommellerie Professionale Italiana (Aspi). Il suo seminario ‘Gelato e vini, abbinamenti possibili’ consentira’ di addentrarsi in una delle sfide più stimolanti dell’abbinamento vino e cibo. Inoltre, questo sabato e domenica, dalle 18 alle 24, shopping di tipicita’ presso il ‘Mercato di prodotti agroalimentari di eccellenza’ a Piazza Castello, realizzato in collaborazione con Cepi-Uci. Laghidivini vuole essere, inoltre, l’occasione per una scelta di solidarietà, supportando la fondazione Susan G. Komen, al fianco delle donne nella lotta ai tumori al seno. Il festival, così, si colora di rosa, anche partecipando il 16 maggio con una propria squadra alla gara ‘Race for the cure’ promossa dalla stessa fondazione in Roma.(ANSA).

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