2 ottobre a Bologna le mele di Coldiretti a sostegno di Santo Stefano

Saranno le mele Golden “rugginose”, con il loro inconfondibile sapore e la loro croccantezza a ristorare quanti domenica 2 ottobre prossimo parteciperanno a PasseggiAmo per Santo Stefano. Sarà Coldiretti a distribuire questo frutto di stagione a quanti scenderanno per le strade di Bologna per partecipare alla camminata promossa da Il Resto del Carlino con Comune di Bologna, Coni e Uisp per sostenere gli interventi di restauro alla basilica di santo Stefano.
Le mele verranno distribuite gratuitamente a quanti, adulti e bambini, avranno acquistato i pettorali per partecipare alla passeggiata. Per le sue caratteristiche, la mela – ricorda Coldiretti – è uno dei frutti più indicati proprio per gli atleti, di qualsiasi età. E’ dissetante perché l’85% circa del peso della mela è costituto dall’acqua, mentre dal 9% al 12% è costituita da zuccheri che, per le loro caratteristiche chimiche, non hanno controindicazioni per i diabetici. Sono poi presenti vitamine molto importanti, come la vitamina A, B1, B2, C e PP, acidi organici, sali minerali e oligoelementi come calcio, cloro, ferro, rame, magnesio, zolfo, potassio, fosforo. Infine troviamo la pectina che contribuisce ad abbassare il tasso di colesterolo nel sangue
(foto tratta da http://www.guidabologna.com)

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