Con data gennaio, 2016

A Con i piedi per terra: Sigep, norcineria, Torcolato e olio di Calabria

A Con i piedi per terra: Sigep, norcineria, Torcolato e olio di Calabria
La nuova puntata di “Con i piedi per terra” ci porta a Rimini alla 37° edizione di SIGEP, la più importante manifestazione al mondo nel settore della gelateria e del dolciario artigianali e vetrina europea del coffee & bakery. Poi un sipario riservato alla tradizione con gli eventi dedicati a sant’Antonio abate e al suo ...

Olio: dimezzato import Spagna, più acquisti da Grecia-Tunisia

Olio: dimezzato import Spagna, più acquisti da Grecia-Tunisia
E' cresciuto nel 2015 il ruolo di Grecia e Tunisia tra Paesi fornitori di olio di oliva dell'Italia, con un quantitativo importato di cinque volte superiore rispetto al 2014, secondo elaborazioni Ismea (Istituto servizi per il mercato agricolo alimentare) su dati Istat relativi ai primi 10 mesi dell'anno. Alla base di questa dinamica, spiega l'Ismea, il ...

Brio, fatturato cresce del 10,5% e raggiunge i 62 mln. di euro

Brio, fatturato cresce del 10,5% e raggiunge i 62 mln. di euro
Prosegue senza sosta la crescita di BRIO, società di Campagnola di Zevio (Vr) leader nella commercializzazione dei prodotti alimentari biologici. Nonostante la crisi economica, infatti, nel 2015 l’azienda veronese ha collocato sul mercato quasi 340.000 quintali di prodotti, registrando un importante incremento del fatturato, attestatosi sui 62 milioni di euro (+10,5% rispetto all’anno precedente). “Un ...

Siccità: ANBI Emilia Romagna, falde all’asciutto situazione grave

Siccità: ANBI Emilia Romagna, falde all'asciutto situazione grave
L’Italia ha sete, l’Emilia Romagna non è da meno e se il clima di questi mesi non lascerà spazio immediato a nuove precipitazioni quella che oggi è già più di una preoccupazione -supportata da dati eclatanti - potrebbe trasformarsi, tra poche settimane, in una vera e propria emergenza epocale scatenando conflitti per l’acqua tra i ...

Kiwi polpa gialla: atenei verso commercio. Nasce Consorzio Dorì

Kiwi polpa gialla: atenei verso commercio. Nasce Consorzio Dorì
Dorì arriva in tavola, in Italia e non solo. La varietà di kiwi a polpa gialla messa a punto dall'Università di Bologna in collaborazione con l'Università di Udine prosegue a grandi passi il percorso verso la commercializzazione. Ultima e fondamentale tappa è la nascita del Consorzio Dorì Europe Srl. L'iniziativa mette insieme tre importanti realtà italiane, ...

Bonifiche Ferraresi, piano investimenti 32 mln

Bonifiche Ferraresi, piano investimenti 32 mln
Un piano industriale, nell'arco di tempo 2015-2019, che prevede investimenti per 32 milioni di euro. E' quanto ha messo punto Bonifiche Ferraresi, società attiva nella coltivazione e commercializzazione di prodotti agricoli che a Jolanda di Savoia, nel Ferrarese, ha il suo primo centro di produzione. Il piano, spiega una nota, prevede un progetto di crescita, già ...

Lavoro: i giovani puntano sull’agroalimentare. Aperte iscrizioni per Oscar Green

Lavoro: i giovani puntano sull'agroalimentare. Aperte iscrizioni per Oscar Green
Per il 2016 in Emilia Romagna hanno presentato domanda di primo insediamento alla guida di una azienda agricola più di 400 giovani. Il dato è di Coldiretti regionale, che rileva come l’interesse dei giovani conferma che l’agricoltura e l’agroalimentare vengono visti come settori con prospettive di occupazione, con un lavoro in cui esprimere creatività e capacità ...

Boom di celiaci oltre 15% in più in 2 anni, metà vive a Nord

Boom di celiaci oltre 15% in più in 2 anni, metà vive a Nord
E' boom di celiaci in Italia, aumentati di oltre il 15% in soli due anni, dal 2012 al 2014, ma a crescere è soprattutto il numero di diagnosi. Metà di loro vive al Nord Italia. E' quanto emerge dall'ultima relazione sulla celiachia consegnata dal Ministero della Salute al Parlamento e pubblicata sul sito web del dicastero. Nel ...

Nel lunario san Biagio, la neve e il singhiozzo

Nel lunario san Biagio, la neve e il singhiozzo
Il santo di oggi è san Biagio, festeggiato il 3 febbraio e molto popolare nel mondo rurale, sia per la facile rima che torna buona in molti proverbi, sia per la leggendaria vita che lo ha portato ad essere il beniamino di tanti fedeli. Intanto, due proverbi. Il primo è parmense: San Biäz porta la nèva ...

Vino: De Castro, Commissione Ue non rassicura su nomi vitigni

Vino: De Castro, Commissione Ue non rassicura su nomi vitigni
"Sulla liberalizzazione dei nomi dei vitigni fuori dalle attuali zone di produzione non emergono - contrariamente alle informazioni diffuse - rassicurazioni da parte della Commissione europea". Lo afferma Paolo De Castro coordinatore per il Gruppo dei Socialisti e Democratici della Commissione Agricoltura del Parlamento europeo, ricordando che "la richiesta del mondo produttivo é di mantenere lo ...

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