Con data novembre, 2016

L’elettricita’ della terra per far crescere le piante

L'elettricita' della terra per far crescere le piante
E’ possibile utilizzare meno prodotti di sintesi incrementando la produzione delle colture adottando tecniche e procedure semplici, ma innovative, che recuperano il legame con la terra. Paolo Biasini, ingegnere elettronico che da qualche anno sta sperimentando i risultati dei suoi studi, nel primo incontro divulgativo organizzato presso Confagricoltura Piacenza l’11 marzo scorso aveva raccolto i nominativi delle ...

Pacchetto Ue, meno biofuel da colture alimentari

Pacchetto Ue, meno biofuel da colture alimentari
Limitare l'uso dei vecchi biocarburanti di prima generazione provenienti da colture alimentari e incentivare quelli di seconda generazione, più sostenibili, prodotti da scarti e residui agricoli. E' quanto prevede la proposta di direttiva sulle energie rinnovabili contenuta nel maxipacchetto 'energia pulita' Ue. Per i primi fissa un limite per i trasporti al 3,8% al 2030 invece dell'attuale ...

Giornata mondiale dell’olio d’oliva: carta nei ristoranti per l’eccellenza extravergine

Giornata mondiale dell'olio d'oliva: carta nei ristoranti per l'eccellenza extravergine
Confagricoltura ha celebrato la “Giornata mondiale dell'olio di oliva” indetta dal COI con un importante evento in apertura della rassegna “Cooking for Art Milano”, dove l’Organizzazione degli imprenditori agricoli è presente, dal 26 al 28 novembre, con un proprio spazio espositivo ed aziende dell’agroalimentare associate. Presso il ristorante Lume - nell’ambito del complesso polifunzionale W37 che ospita ...

Ue, 435 mln riserva crisi tornano ad agricoltori

Ue, 435 mln riserva crisi tornano ad agricoltori
Torneranno nel budget agricolo dell'Ue dal primo dicembre i fondi da 435 milioni di euro prelevati per la "riserva di crisi". Introdotta nella riforma del 2013, la riserva viene finanziata ogni anno con il taglio lineare dei pagamenti diretti destinati agli agricoltori europei, per essere utilizzata in caso misure di emergenza si rendano necessarie per far fronte ...

Pomodoro: le proposte dell’OI per migliorare la programmazione produttiva 2017

Pomodoro: le proposte dell'OI per migliorare la programmazione produttiva 2017
L’OI Pomodoro da Industria del Nord Italia ha elaborato una proposta per la filiera per un miglioramento della programmazione produttiva in vista della campagna 2017. Il presidente dell’OI Tiberio Rabboni, su mandato del coordinamento dei soci dell’OI e con il supporto del consulente scientifico professor Gabriele Canali, punta a raggiungere un maggiore equilibrio tra domanda ed offerta ...

Barolo, Amarone, Taurasi ma ancor di più piace il Bursôn

Barolo, Amarone, Taurasi ma ancor di più piace il Bursôn
L’annata 2011 della Tenuta Uccellina è stata giudicata da una giuria popolare il miglior vino nel corso di una serata-evento che l’ha vista confrontarsi con alcuni dei vini più blasonati d’Italia. Nel corso di una serata-evento di successo organizzata dal Consorzio “Il Bagnacavallo” il 29 novembre, alla quale hanno partecipato oltre 100 persone, tra cui produttori, giornalisti ...

Orzo contro le malattie da stress: una ricerca della Scuola Superiore di Pisa

Orzo contro le malattie da stress: una ricerca della Scuola Superiore di Pisa
SCULA SUPERIORE DI STUDI SANTA ANNA PISAPHOTO © 2011 - FABIO MUZZIPotrebbe essere un alimento povero come l’orzo a salvarci da obesità, depressione e demenza. A dimostrare le proprietà preventive del cereale più antico coltivato dall’uomo è uno studio preclinico condotto dall' Istituto di ...

Etichetta: dal 13 dicembre diventano obbligatorie tutte le informazioni nutrizionali. Se ne è parlato in un seminario a Bologna

Etichetta: dal 13 dicembre diventano obbligatorie tutte le informazioni nutrizionali. Se ne è parlato in un seminario a Bologna
Woman in supermarket. Mangiare più informati grazie all’etichettatura dei prodotti alimentari. Dal prossimo 13 dicembre diventa obbligatoria per tutti gli alimenti l’etichetta con le informazioni e le indicazioni nutrizionali: un aiuto in più per i consumatori per scegliere con consapevolezza cosa mettere nel carrello della spesa a difesa della salute e del mangiare sano. Si completa così ...

Olio oliva: Coldiretti, vola la domanda mondiale

Olio oliva: Coldiretti, vola la domanda mondiale
Negli ultimi 25 anni i consumi di olio d'oliva nel mondo hanno registrato un balzo del 73%, che ha cambiato la dieta dei cittadini in molti Paesi, dal Giappone al Brasile, dalla Russia agli Stati Uniti, dalla Gran Bretagna alla Germania. È quanto emerge dallo studio Coldiretti presentato in occasione della Celebrazione della giornata mondiale dell'olio di ...

Gorgonzola DOP dolce eletto miglior formaggio italiano

Gorgonzola DOP dolce eletto miglior formaggio italiano
Il Gorgonzola DOP Dolce, prodotto dall'azienda Arrigoni Battista, è stato eletto Miglior Formaggio Italiano alla 29a edizione del World Cheese Awards, che quest'anno si tiene a San Sebastián. Il miglior formaggio del mondo 2016 è il norvegese Kraftkar, prodotto dall'azienda norvegese Tingvollost. Altri formaggi italiani ad essersi segnalati sono il Pecorino Riserva Del Fondatore, stagionato nelle cantine ...

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