Con data aprile, 2017

Granarolo consolida la presenza in Europa acquisendo il 50,01% di QBI

Granarolo consolida la presenza in Europa acquisendo il 50,01% di QBI
Granarolo acquisisce il 50,01% di Quality Brands International SA (QBI) in Grecia, un importante e storico distributore di prodotti diary europei in Grecia. L’acquisizione consentirà a Granarolo di consolidare la propria presenza nella penisola ellenica, un mercato nel quale il Gruppo opera da 10 anni attraverso QBI, commercializzando i prodotti Granarolo, leader fra i prodotti lattiero caseari ...

Latte: con etichetta stop agli inganni. La mostra Coldiretti sul falsi

Latte: con etichetta stop agli inganni. La mostra Coldiretti sul falsi
Dal 19 aprile è diventata obbligatoria l'etichettatura di tutti i prodotti lattiero caseari. Una norma che consente al consumatore di conoscere l’origine del latte e dei suoi derivati e di fare acquisti consapevoli di latte e derivati, dai formaggi allo yogurt. A Modena la Regione Emilia-Romagna e la Coldiretti hanno organizzato un incontro sul tema dell'etichettatura e del rapporto tra alimentazione e salute. Occasione anche ...

A Con i Piedi per Terra macchine per il garden, cereali, buon vino e tosatura delle pecore

A Con i Piedi per Terra macchine per il garden, cereali, buon vino e tosatura delle pecore
Nella nuova puntata di Con i Piedi per Terra vi portiamo a conoscere Cascina Cuccagna, un'oasi verde nel pieno centro di Milano, cornice da cui faremo il punto sul settore delle macchine e attrezzature per il giardinaggio. Poi analizzeremo come sta cambiando il mondo dei frumenti, da commodity a tracciabilità e accordi di filiera: il 9 maggio a Bonifiche Ferraresi "Pianeta Grano", nuova edizione sull’agricoltura ...

Prosciutto di Parma in missione a Toronto con l’Ue

Prosciutto di Parma in missione a Toronto con l'Ue
In occasione della prossima entrata in vigore dell’accordo di libero scambio – CETA (Comprehensive Economic and Trade Agreement) – tra Unione Europea e il Canada, il Prosciutto di Parma parteciperà alla missione di alto livello condotta da Phil Hogan, Commissario europeo per l’Agricoltura e lo sviluppo rurale, che si recherà a Toronto dal 1 al 4 maggio. La ...

Latte: Coldiretti, con etichetta stop agli inganni

Latte: Coldiretti, con etichetta stop agli inganni
Il più gettonato è il Parmigiano Reggiano il cui nome viene utilizzato in versioni fantasiose come il “Parmesan Dolce”, prodotto in Russia, o con rafforzativi per rimarcarne l’origine (falsa), come il “Parmesan perfecto italiano” prodotto in Australia, ma non mancano altri formaggi dai nomi più o meno improbabili, come il “Queso Provolone”, prodotto in Argentina, e “Unagrande ...

A Palermo il primo ‘cannolo festival’, sfida tra tradizioni

A Palermo il primo 'cannolo festival', sfida tra tradizioni
Sabato 29 e domenica 30 aprile debutta a Palermo la prima edizione del Cannolo Festival, che per la prima volta riunisce in un'unica occasione, a Sanlorenzo Mercato, quattro dei principali distretti produttivi del cannolo, già meta di veri e propri pellegrinaggi di golosi e appassionati. Per l'evento sono stati selezionati quattro rappresentanti di altrettante zone notoriamente riconosciute come ...

Mortadella Igp, 38 milioni di chili nel 2016

Mortadella Igp, 38 milioni di chili nel 2016
La Mortadella Bologna Igp ha fatto registrare nel 2016 una produzione di circa 38 milioni di kg in linea con quella dello scorso anno. Lo riferisce una nota del consorzio Mortadella di Bologna. Rispetto al 2015, in particolare - si sottolinea - è stato il segmento del pre-affettato a far segnare indici positivi con un +11% sull'anno precedente ...

Macfrut innovation award, assegnati premi ‘tech’ ortofrutta

Macfrut innovation award, assegnati premi 'tech' ortofrutta
Dal finger lime, il "caviale di limone" ai pomodori colorati che proteggono dai radicali liberi, all'Oliviatrap, il 'grande fratello' che monitora a distanza gli insetti infestanti delle piante da coltivazione. Dall'armadietto refrigerato per la consegna di prodotti agroalimentari freschi acquistati on line, al "Gelato PopApp", la postazione compatta per i punti vendita di frutta e verdura, Gdo ...

Maltempo: Fruitimprese, danni limitati alle drupacee per gelo e grandine in Emilia-Romagna

Maltempo: Fruitimprese, danni limitati alle drupacee per gelo e grandine in Emilia-Romagna
Le turbolenze meteorologiche di questa primavera hanno causato forti preoccupazioni nel mondo frutticolo dell’Emilia Romagna, tra gelate, grandinate, bruschi abbassamenti della temperatura. Fruitimprese Emilia Romagna, per bocca del suo presidente Giancarlo Minguzzi, presidente della OP (Organizzazione di produttori) Minguzzi di Alfonsine (RA), fa sapere che da un monitoraggio svolto a livello europeo non sono stati segnalati particolari ...

A Mantova dal 5 al 7 maggio la prima edizione del Food&Science Festival

A Mantova dal 5 al 7 maggio la prima edizione del Food&Science Festival
La prima edizione del Food&Science Festival di Mantova, in programma dal 5 al 7 maggio 2017 – con oltre 200 eventi e più di 100 ospiti di rilievo nazionale e internazionale – vuole raccontare lo straordinario e indissolubile legame tra cibo e scienza, al centro del quale è da sempre l’uomo, con le sue invenzioni e tecnologie, ...

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