Con data agosto, 2017

Carni Sostenibili, studio PURE conferma: lo stile alimentare onnivoro è quello vincente

Carni Sostenibili, studio PURE conferma: lo stile alimentare onnivoro è quello vincente
Dopo anni di attacchi privi di fondamento ai grassi “tout court”, arriva finalmente il contrordine dal Congresso Europeo di Cardiologia a Barcellona: l’abbassamento del consumo di grassi, saturi e insaturi, sta creando rischi per la salute e sottovalutazioni degli effetti del consumo eccessivo di altri nutrienti, come i carboidrati, che aumentano il livello degli zuccheri. A sottolinearlo ...

Export record per il vino del Veneto. 2 miliardi nel 2016, spumanti + 25,1%

Export record per il vino del Veneto. 2 miliardi nel 2016,  spumanti + 25,1%
Nel 2016 le vendite di vino veneto oltre confine sono cresciute del 9,1% (in valore) rispetto al 2015 arrivando, dopo sette anni di crescita continua, ad un fatturato record di due miliardi di Euro. Anche i quantitativi commercializzati oltre confine sono risultati in aumento (+8,6% annuo, 696 milioni/kg/vino). Queste le stime che gli esperti di Veneto Agricoltura ...

Vino: Martina in visita al Consorzio del Chianti. Ipotesi moratoria per siccità

Vino: Martina in visita al Consorzio del Chianti. Ipotesi moratoria per siccità
Una moratoria sui pagamenti, un concreto sostegno al reddito per gli agricoltori. Sono le ipotesi alle quali lavorerà il ministero delle Politiche agricole per far fronte alle difficoltà causate dalla siccità come ha promesso il ministro Maurizio Martina in visita ieri al Consorzio Vino Chianti a Firenze. “I viticoltori segnalano che sarà un'annata complicata e che dovrà essere gestita in ...

Macfrut 2018 su cinque Continenti: al via la promozione internazionale

Macfrut 2018 su cinque Continenti: al via la promozione internazionale
Parte la promozione estera dell’edizione 2018 di Macfrut (Rimini 9-11 maggio) con la definizione del programma delle missioni internazionali. Un piano che, in 7 mesi, vedrà la presentazione della Fiera dell’ortofrutta in ben 27 tappe in cinque Continenti, con un impegno organizzativo e finanziario mai visto nella storia delle 34 edizioni fieristiche sin qui realizzate. L’intento non ...

Registri cartacei: FIVI, pronti alla disobbedienza civile

Registri cartacei: FIVI, pronti alla disobbedienza civile
La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, si prepara alla disobbedienza civile sulla richiesta di AGEA di compilare la dichiarazione di giacenza in cartaceo. Anche quest'anno infatti l’Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura pretende la redazione del documento che dovrebbe essere consultabile sul portale SIAN. I Vignaioli Indipendenti, in data 10 agosto, hanno allora scritto ad AGEA chiedendo di ...

Mela Val Venosta, quantitativi in linea con 2016. Meno prodotto da tavola

Mela Val Venosta, quantitativi in linea con 2016. Meno prodotto da tavola
“Come già avevamo preannunciato, anche Mela Val Venosta è stata colpita, fortunatamente non in maniera drammatica, dalle gelate di fine aprile e dalle gradinate di inizio agosto: la previsione iniziale che avevamo elaborato deve quindi essere rivista in base a questi ultimi avvenimenti.” – commenta Fabio Zanesco, responsabile commerciale di VI.P. “Nonostante una prima stima di circa ...

Il bio continua a crescere. 29° SANA al via l’8 settembre

Il bio continua a crescere. 29° SANA al via l'8 settembre
L’intero sistema dell’alimentare biologico è in crescita; le ultime stime relative alle vendite 2016 nel canale specializzato segnano un +3,5%, mentre nella GDO l’aggiornamento Nielsen evidenzia un +16% (nell’anno terminante giugno 2017) e una quota dell’organic di oltre il 3% sul totale delle vendite alimentari (5 volte in più rispetto al 2000). Buono anche il fatturato dei ...

Aprirà a Bologna il 15 novembre FICO Eataly World,

Aprirà a Bologna il 15 novembre FICO Eataly World,
Aprirà al pubblico il prossimo 15 novembre FICO Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo, che sta sorgendo a Bologna. La data di inaugurazione è stata decisa dal Comune di Bologna, promotore del progetto, con FICO Eataly World - la società di gestione del Parco -, la Fondazione FICO per l'Educazione alimentare e alla Sostenibilità, ...

ER: la Regione accelera sulla ricerca. 5,7 mln. di euro per 35 nuovi GOI

ER: la Regione accelera sulla ricerca.  5,7 mln. di euro per 35 nuovi GOI
ALLARME SICCITA' OI POMODORO Foto campoSviluppo di metodi di coltivazione a impatto ambientale zero per consentire l’adattamento delle colture al cambiamento climatico in atto, come ammonisce la torrida estate 2017; impiego di larve di insetti nella metabolizzazione dell’ammoniaca derivante dai reflui degli allevamenti suinicoli, in modo da ridurre le emissioni serra in atmosfera; applicazione ai castagneti da ...

Nuovi mercati e varietà innovative per Jingold

Nuovi mercati e varietà innovative per Jingold
Prosegue senza soste lo sviluppo di Jingold (www.jingold.it) che si sta affermando sempre più come un importante punto di riferimento per la produzione di kiwi giallo e verde tra gli operatori del settore ed i consumatori a livello mondiale, dagli Stati Uniti all’America del Sud, dall’Europa all’Asia fino al continente australiano. Mercati raggiunti e sviluppati grazie anche ...

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