4-6 luglio a sant’Agata Bolognese la sagra della patata

patate 6Questa festa paesana è il simbolo della semplicità, ma anche della qualità, in quanto tutti i cibi vengono preparati in maniera artigianale.
Dai primi piatti con gnocchetti e tortelloni di patate, ai secondi tra cui l’insalata di polpo, seppie e patate, fino ai contorni con patate fritte, al forno, crocchette di patate e patacabana (con pomodoro, mozzarella e olive verdi), e per finire i desserts, come la ciambella fritta di patata, glassata e non, e soprattutto il gelato di patata, non ci sarà da rimanere a stomaco vuoto!
Arricchiscono la manifestazione concerti di musica live, la lotteria con ricchi premi, il mercato, banchetti, hobbisti e altre iniziative speciali.
La coltivazione della patata è tra le eccellenze dell’agricoltura del bolognese. Considerata per oltre un secolo un frutto del diavolo per la sua crescita sotterranea, salvaguardò gli agricoltori bolognesi dalle incursioni delle truppe di mezza Europa che, al loro passaggio sul territorio, ne saccheggiavano le dimore alla ricerca di cibo.

Periodo di svolgimento: l’evento si svolge dal 04/07/2014 al 06/07/2014
Orario: stand gastronomici aperti per pranzo e cena

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