4 luglio la Mortadella di Bologna Igp protagonista della Notte Rosa di Rimini

Mortadella Bologna IGP_fetta pane webLa Regina Rosa della tradizione gastronomica italiana anima la serata della riviera romagnola più attesa dell’anno. Venerdì 4 luglio, in occasione della Notte Rosa in programma a Rimini, la Mortadella Bologna IGP sarà protagonista di una serie di golosi appuntamenti organizzati nell’ambito dell’Anteprima Filo Rosa, originale iniziativa itinerante promossa dal Consorzio Mortadella Bologna come marcia di avvicinamento a MortadellaBò (www.mortadellabo.it) in programma a Bologna dal 9 al 12 ottobre.
Per accompagnare la Mortadella Bologna IGP meglio la versione della piadina tipica della riviera, più grande e sottile, oppure quella storicamente diffusa nell’entroterra, più piccola e spessa? La parola al pubblico, che presso lo stand del Consorzio Mortadella Bologna allestito nel cuore di Rimini potrà assaggiare le due diverse interpretazioni e votare la preferita sulle pagine Facebook (https://www.facebook.com/MortadellaBo) e Twitter (https://twitter.com/MortadellaBo) dedicate all’iniziativa.
Con una degustazione la Mortadella Bologna IGP sarà inoltre protagonista assoluta della cerimonia che, alla presenza di stampa e autorità, darà il via ufficiale alla Notte Rosa, in programma nella splendida cornice del Grand Hotel di Rimini.
Per tutta la notte infine – dopo le tappe che l’hanno vista originale madrina di eventi di caratura internazionale quale Vinitaly di Verona, Salone del Mobile di Milano, Cibus di Parma e Borsa delle 100 città d’arte di Bologna – proseguirà la simpatica caccia amorosa della Sposa PerFetta, un’autentica sposina con tanto di vestito “mortadelloso” che si aggirerà per le vie della città alla ricerca del suo compagno di vita – e di tavola – ideale con cui convolerà a nozze durante la kermesse bolognese di ottobre. Come sempre il pubblico potrà farsi immortalare al suo fianco in foto e video, che saranno ancora una volta raccontati sui principali social network.
La presenza alla Notte Rosa di Rimini si inserisce nel calendario dell’Anteprima Filo Rosa, che scandisce come detto la marcia di avvicinamento a MortadellaBò: una iniziativa che il Consorzio Mortadella Bologna porta avanti con impegno e passione per la promozione e la conoscenza di uno dei prodotti simbolo della tradizione emiliana, e bolognese in particolare. Costituito nel 2001, impegnato in prima linea anche nelle attività di contrasto a imitazioni e contraffazioni in collaborazione con il Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, il Consorzio Mortadella Bologna riunisce oggi ben 31 aziende, che producono circa il 95% di tutta la Mortadella Bologna IGP.

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.