5-6 ottobre a Cerreto Laghi (Re) primo mondiale dei fungaioli

funghi 1Gli appassionati di funghi hanno ora una competizione nella quale misurarsi al top. Debutta infatti, il 5 e 6 ottobre prossimi, il campionato mondiale dei fungaioli, a Cerreto Laghi, in provincia di Reggio Emilia. A concretizzare l’idea suggerita da un appassionato ed esperto locale, il 92/enne Fra’ Ranaldo, ci hanno pensato il Parco nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano, la cooperativa ‘I Briganti del Cerreto’, in collaborazione con il comune di Collagna e con l’associazione ‘A Passeggio nel Bosco’. Obiettivo del primo campionato mondiale del fungo, quello di ”creare un evento interamente dedicato al fungo porcino: porcini da cercare, da raccogliere, da studiare, da raccontare, da fotografare e finalmente da cucinare e mangiare. ”Lo spirito – spiegano gli organizzatori – è quello di radunare a Cerreto laghi gli amanti del fungo, di creare un legame positivo, di incentivare metodi di ricerca e raccolta rispettosi dell’ambiente, di capire e conoscere meglio il mondo dei boschi e dei funghi, di festeggiare questo dono della natura insieme e in allegria”. Premi (medaglia d’oro e buoni acquisti) al cestino piu’ pesante, al fungo più bello, al fungo più pesante. (ANSA)

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