A Bologna la bottega dell’agricoltore bio
Sarà inaugurato venerdì 26 febbraio, alle ore 18, lo spaccio aziendale “La Bottega dell’Agricoltore”, in Via Calindri 10/c a Bologna (zona San Donato). Destinata alla vendita diretta di prodotti alimentari biologici del nostro territorio, la “Bottega dell’Agricoltore” offrirà i prodotti delle due aziende agricole Antigola e Oro di Diamanti, site nell’immediato Appennino, e di altre aziende del circondario. Antichi cereali, farine macinate a pietra, mieli e confetture con frutti antichi, birra di farro, formaggi, vini biologici e biodinamici sono alcuni dei prodotti alimentari che i cittadini bolognesi alla ricerca di cibi sani e genuini e dei sapori di una volta potranno trovare alla Bottega dell’Agricoltore. Riducendo i passaggi che intercorrono tra produttori e consumatori, questo spaccio aziendale rappresenta una delle prime esperienze di offerta di prodotti biologici con sede fissa e “a chilometri zero”.
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