A Cesenatico dall’1 al 3 maggio torna “Azzurro come il pesce”

Cesenatico pesce
Dall’ 1 al 3 maggio 2015 Cesenatico ospita la 15° edizione di “Azzurro come il pesce”, kermesse culinaria dedicata alla valorizzazione del prodotto “principe” della cucina locale, ovvero il pesce azzurro, e alla promozione della ristorazione di qualità.

Nel centro storico troveranno spazio gli stand dei Volontari dell’Avis, degli Amici della Ccils , delle Associazioni di pescatori “Pescatori a Casa Vostra” e la “Tavola dei Pescatori” e dell’Associazione Chef to Chef EmiliaRomagnaCuochi che prepareranno alcuni piatti tipici della cucina marinara romagnola, come gli spiedini di pesce, il fritto misto dell’Adriatico, le seppie con i piselli e i passatelli al brodo di pesce.

La Colonia Don Bosco, in viale Carducci 183, ospiterà i cuochi di A.RI.CE. – Associazione Ristoratori Cesenatico – che cucineranno gustosi manicaretti, utilizzando solo ed esclusivamente pesci dell’Adriatico, come sardine, acciughe, alici, paganelli o sgombri.

Nella zona del Mercato Ittico, sull’asta di Ponente del Porto Canale, nella capiente tensostruttura dell’Associazione “Tra il Cielo e il Mare” si potranno gustare i piatti della tradizione gastronomica locale abbinati ad alcuni prodotti DOP e DOCG del territorio, come l’olio extravergine di oliva di Brisighella e il formaggio di fossa di Sogliano.

La Pescheria Comunale straordinariamente resterà aperta al pubblico anche la domenica.
Il Porto canale leonardesco e le vie del centro storico, per tutte e tre le giornate, saranno animate dalle colorate bancarelle di “Mediterranea”, la tradizionale fiera di primavera dedicata ai prodotti tipici, all’artigianato e alla gastronomia di terra e di mare.

Per l’occasione Cesenatico Turismo propone uno speciale pacchetto alberghiero che comprende 3 notti in hotel 3 stelle con prima colazione, ingresso al Museo della Marineria di Cesenatico, buoni pasto per gli stand gastronomici di A.RI.CE., a tariffe particolarmente vantaggiose.
Per info e prenotazioni: 0547 673287 – info@cesenaticoturismo.com – www.cesenaticoturismo.com.

Periodo di svolgimento: l’evento si svolge dal 01/05/2015 al 03/05/2015

Orario: gli stand gastronomici saranno aperti dal pranzo di venerdì alla cena di domenica dalle 11.30 alle 15.30 e dalle 18.00 alle 22.00

Ingresso: gratuito

A conferma della volontà di tutti i soggetti coinvolti nell’organizzazione dell’evento – Comune di Cesenatico, Gesturist Cesenatico Spa, A.RI.CE, Confesercenti, Confcommercio – di valorizzare e promuovere il prodotto locale, è stato stilato un disciplinare estremamente dettagliato sulle specie ittiche che si potranno commercializzare nel corso delle quattro giornate, che non ammette l’utilizzo da parte degli operatori presenti, di pesce di importazione.
“Azzurro come il Pesce” è un evento organizzato dal Comune di Cesenatico in collaborazione con Confesercenti, A.RI.CE – Associazione Ristoratori Cesenatico -, Confcommercio e con il sostegno di Gesturist Cesenatico Spa.

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