A Con i piedi per terra: dal grano alla pasta, il valore dell’acqua e un’asta curiosa

Agri 966_20130511_Tranche 01E’ tempo di spigature che raccontano il mondo cerealicolo, ma anche la bellezza di natura e paesaggio. E nella nuova puntata di “Con i piedi per terra” seguiremo le specifiche tecniche del settore, dalle anticipazioni sulle prossime trebbiature all’incontro con la ricerca sementiera, unendoci agli studenti di un istituto agrario toscano. Per rimanere in tema, dal riminese vi faremo conoscere una filiera della pasta italiana al 100%, ovvero il recupero dello storico marchio GHIGI che, rinato dopo il fallimento nel nuovo polo di San Clemente, ha compiuto, in tempi di recessione, un piccolo miracolo. Ha infatti salvato il posto a 36 dipendenti della vecchia gestione, mentre 42 sono i nuovi assunti e altri 18 entreranno nei prossimi due anni.
A Reggio Emilia seguiremo la convention di Coldiretti Emilia Romagna nel corso della quale è stata presentata la ricerca, commissionata al Censis, sul valore sociale dell’acqua; un’occasione per sondare anche lo stato d’animo degli emiliani che negli ultimi 12 mesi hanno visto la loro terra devastata dal terremoto prima, dalla siccità in estate, dalle frane provocate dalle precipitazioni della primavera più piovosa dell’ ultimo secolo e, infine, dalle trombe d’aria della settimana scorsa.
Tornati a Bologna ci occuperemo di meccanizzazione e in particolare della sfida della nuova Pac, dal greening alle biomasse, delle nuove fiere del sud e del mondo e di tutto quello che c’e’ da sapere sul patentino di guida per i trattori che sta destando polemiche tra gli agricoltori.
Infine, ad Anzola dell’Emilia, parteciperemo alla serata di beneficenza, organizzata dalla Cia dell’Emilia Romagna, in cui sono stati messi all’asta i costumi che a gennaio hanno rappresentato i prodotti tipici emiliano-romagnoli sulle piste di Sestola. Il ricavato, che ammonta a oltre 1500 euro, servirà a realizzare un orto scolastico per i bambini di una scuola primaria della provincia di Ferrara danneggiata dal terremoto.

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