A Con i piedi per terra: macchine agricole e antichi sapori a Dozza Imolese

Agri 1017_20140503_Tranche 03La nuova puntata di Con i piedi per terra si apre all’insegna di una festa, quella per il compleanno per l’azienda Agrimacchine Rubicone nata nel 1964 da un’idea di tre amici, appassionati di meccanica e giunta ora al traguardo del mezzo secolo di attività. Siamo a Savignano sul Rubicone, ospitale terra di Romagna, e tra gli ingredienti della festa non mancano prodotti tipici, musica e sangiovese ma noi naturalmente parleremo in particolare di meccanizzazione, tra uno sguardo al mercato e uno alle novità di settore, considerando anche che in occasione di questa ricorrenza verranno presentati in anteprima nazionale macchinari innovativi. A seguire avremo alcuni appuntamenti culinari con un vero e proprio itinerario enogastronomico che ci porterà nel borgo medievale di Dozza, tra la rocca cinquecentesca di Caterina Sforza e la biennale del muro dipinto, ad incontrare antichi sapori (come il pollo alla diavola) ma anche nuove interpretazioni, come le sarde coi carciofi.

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