A Con i piedi per terra: nel Sannio vini e territorio, poi lo zucchero certificato italiano

Agri 988_20131012_Tranche 01-5Una produzione sui 45 milioni di ettolitri, un aumento del 7% rispetto al dato Istat dell’anno scorso ed una buona qualità su tutto il territorio nazionale. Queste le previsioni per la vendemmia in corso e nella nuova puntata di “Con i piedi per terra” cerchiamo la conferma in un territorio tra i piu’ vocati e vitati a livello nazionale, la Campania. Anzi esattamente il Sannio beneventano e in particolare il Castello Mediovale di Guardia Sanframondi dove un mese fa e’ stato firmato un protocollo per una Campania piu’ green a partire dalla vigna.
Vino quindi, ma anche territorio, perchè ad accompagnarci sono le citta’ del vino, o meglio la seconda edizione di IMPRONTE DI ECCELLENZA. Tecniche agronomiche sostenibili per una viticoltura di valore”, premio inserito all’interno del Concorso enologico internazionale “La Selezione del Sindaco”, che viene assegnato alle Aziende vitivinicole che adottano buone pratiche amiche dell’ambiente nella loro attività produttiva in vigna ed in cantina.
A vincere questo titolo, nell’edizione 2013, è stata l’azienda Torre Venere a Castel Venere.
Dalla Campania ci sposteremo poi in Emilia allo zuccherificio di San Quirico (Pr) dove Eridania Sadam ha ottenuto la certificazione di rintracciabilità dell’intera filiera produttiva del suo zucchero.

Con i piedi per terra è in onda ogni sabato in prima visione tv alle 12.30 su Telesanterno (canale 18 del digitale terrestre in Emilia-Romagna), in replica il martedì alle 21. Sul canale tematico Antenna Verde (canale 656 in Emilia-Romagna e 288 in Veneto) siamo invece in onda ogni giovedì a rotazione ogni 4 ore nel corso del giorno. Sul circuito nazionale di Odeon Tv il lunedì alle 20.30.

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