A Con i Piedi per Terra paesaggi e cereali della Maremma grossetana, la Straburana e a tavola con “Gola”

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E noi vi diamo il benvenuto a questa nuova puntata di Con i Piedi per Terra da uno dei paesaggi più affascinanti e suggestivi d’Italia: la Maremma grossetana. Siamo infatti ad Alberese, nel cuore del Parco Naturale della Maremma al cui interno si trova il Parco Regionale dell’Uccellina. Un panorama molto vario che va dalla pianura alla foce dell’Ombrone, dove vivono indisturbate mandrie di chianine e di cavalli bradi, alla meravigliosa spiaggia di Marina di Alberese resa particolare dalla presenza dei tronchi d’albero disseminati qua e là per il litorale e ancora tanto verde nella pineta che lambisce la spiaggia e le zone adiacenti al Parco, che si alternano con i campi agricoli destinati alle più svariate coltivazioni. Un ambiente per molti aspetti ancora incontaminato dove dominano i colori della macchia mediterranea e dove è ancora possibile imbattersi nella tipica figura del Buttero che a cavallo controlla le mandrie di vacche maremmane. Noi però siamo qui in particolare per parlare di cereali a pochi giorni dalla trebbiatura. L’occasione è la giornata tecnico-dimostrativa dei cereali a paglia, organizzata dal Consorzio Agrario del Terreno in collaborazione con Sis, che ci porterà ad approfondire diverse varietà di grano tenero e duro negli aspetti produttivi, nutrizionali e di difesa.
A seguire andremo poi a visitare l’impianto delle Pilastresi insieme al Consorzio della Bonifica di Burana in occasione della tradizionale biciclettata di maggio. E per finire da Anzola Emilia, alle porte di Bologna, la nuova edizione di Gola, rassegna enogastronomica dedicata alle eccellenze del territorio.

La nuova puntata di Con i piedi per terra andrà in onda in prima visione tv sabato 21 maggio alle 12.30 su Telesanterno (canale 18 del digitale terrestre dell’Emilia-Romagna) in replica martedì 24 maggio alle ore 21.
Su Antenna Verde (canale 186 dell’Emilia-Romagna e canale 288 in Veneto)sarà tramessa giovedì 26 maggio alle ore 10 e a rotazione durante il giorno ogni quattro ore.
Diffusione nazionale sul circuito Odeon domenica 29 maggio alle ore 20.00

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