A Con i piedi per terra SANA e i mille volti delll’Expo

Agri 1089_20150919_Tranche 04Nella nuova puntata di Con i piedi per terra scopriremo il “cibo dei poveri” per eccellenza: la patata. E’ infatti un alimento perfetto perchè facile da coltivare, conservare e consumare. Ne esistono migliaia di varietà ed è il 4° alimento più diffuso al mondo. Meritava dunque il suo palcoscenico a Expo, e proprio all’Esposizione Universale l’abbiamo incontrata grazie a Naturitalia che le ha dedicato una giornata intera.

Tra tuberi e cereali faremo poi un passaggio al cluster dedicato tra vecchie e nuove colture che forniscono alla popolazione umana la maggior parte dell’apporto calorico. Grano, mais e patate, ma anche cassava, yum, quinoa, patate dolci in uno spazio che si ispira ai campi coltivati, ai camini e ai forni in cui si trasformano i derivati di queste colture, attraversando Bolivia, Congo, Haiti, Mozambico, Togo, Venezuela e Zimbabwe.

Ortaggi, legumi, frutta e verdura… perchè in questi giorni CSO, centro servizi ortofrutticoli, ha portato alla ribata dell’Expo le migliori aziende italiane del settore, accompagnate da Mr Fruitness , supereroe di un progetto europeo che propone l’energia dell’ortofrutta attraverso il binomio frutta e sport…con tanti campioni

Ancora da Milano, all’ombra dell’albero della vita, una grande dop dei formaggi italiani: il Pecorino Romano che, al di là del gusto, vanta anche una importante proprietà emersa da studi recenti: l’assenza di lattosio.

Poi un piccolo giro del mondo, facile da farsi tra i padiglioni milanesi, che ci farà conoscere la Corea, che parla di cibo e corretta alimentazione, e l’Azerbajan di microclimi e biodiversità.

Infine tappa a Bologna, ma sempre nello spirito dell’Expo.
Il capoluogo emiliano è infatti diventato il palcoscenico del biologico con Sana, il grande salone del naturale , e noi andremo ad incontrare le aziende storiche piu’ significative

La nuova puntata di Con i piedi per terra andrà in onda in prima visione tv sabato 19 settembre alle 12.30 su Telesanterno (canale 18 del digitale terrestre dell’Emilia-Romagna) in replica martedì 22 settembre alle ore 21. Su Antenna Verde (canale 186 dell’Emilia-Romagna e canale 288 in Veneto) la puntata sarà tramessa giovedì 24 settembre alle ore 10 e a rotazione durante il giorno ogni quattro ore. Diffusione nazionale sul circuito Odeon domenica 27 settembre alle ore 20.00

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.