A Con i Piedi per Terra tecnologie per il vigneto, vini d’eccellenza e sapori di Romagna

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Il vino che verrà e il cibo che ci rappresenta… potrebbe essere questo il sottotitolo della puntata di Con i piedi per terra di oggi, centrato sulle eccellenze vitivinicole dell’Emilia Romagna.

Dopo aver conosciuto la scorsa settimana in VENTO d’EXPO i colli piacentini e le sue doc… Oggi siamo a Dozza, sul confine tra Emilia e Romagna, ma cuore dell’enologia regionale in quanto sede dell’Enoteca nel castello sforzesco, ma anche luogo in cui si esprime la viticoltura di qualita’ attraverso la passione di tante famiglie di imprenditori agricoli, a cominciare dall’azienda che ci ospita.

Poi andremo a Imola ad incontrare altre produzioni di eccellenza portate avanti dagli agricoltori e vitivinicoltori della CIA, confetture, prodotti tipici, vini doc, fatti assaggiare ai giornalisti sportivi e agli studenti delle scuole che hanno partecipato alla terza edizione del Premio Pirazzini: protagonista di una passione, durante la cerimonia in autodromo Dino ed Enzo Ferrari.

Poi andremo sulle prime colline della Valle del Santerno, per una degustazione a tutto tondo, ma anche qui il vino sarà tra i principali protagonisti, insieme ad alcuni mangiari romagnoli di una volta.

Ma non è finita perché poi vi daremo tutte le anticipazioni sul grande happening culinario di meta’ giugno a Rimini. Si tratta di “Al Meni”, il circo 8 e ½ dei sapori” che per tre giorni trasformerà la via Emilia con 12 grandi chef dell’Emilia Romagna e 12 giovani grandi chef internazionali, sotto la guida di Massimo Bottura, accanto al ‘mercato delle eccellenze’ della via Emilia che raduna 70 produttori top dell’Emilia Romagna, e vanta il primato di 41 prodotti Dop e Igp, la piu’ grande parata in Europa.

La nuova puntata di Con i piedi per terra andrà in onda in prima visione tv sabato 16 maggio alle 12.30 su Telesanterno (canale 18 del digitale terrestre dell’Emilia-Romagna) in replica martedì 19 maggio alle ore 21.
Su Antenna Verde (canale 186 dell’Emilia-Romagna e canale 288 in Veneto) la puntata sarà tramessa giovedì 21 maggio alle ore 10 e a rotazione durante il giorno ogni quattro ore.
Diffusione nazionale sul circuito Odeon domenica 24 maggio alle ore 20.00

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