A Con i Piedi per terra una puntata moderna ma dal sapore antico tra pere, dame e tortellini

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Una storia di fine 800, una storia di fine 500. Detta così sembra che la puntata di Con i piedi per terra di oggi inneggi solo al passato, mentre è tutto un pretesto per guardare ai giorni nostri. Perché da Imola vi raccontiamo l’evoluzione della esperienza della Coop Ortolani Cofri, iniziata appunto nel 1893, mentre dal Castello Malvasia di Panzano, alle porte di Castelfranco Emilia, le origini del tortellino tradizionale, nei giorni in cui è nel vivo l’annuale sagra che rievoca tanti aspetti del prelibato piatto, a partire dalla leggenda dell’ombelico della dama spiata dal cuoco che ne trasse il prezioso tortellino. Anzi, a proposito di leggende, ci sarà anche il tradizionale appuntamento con la nostra rubrica Lune e Cieli, con santi e patroni della settimana, tradizioni e superstizioni della campagna italiana.

La nuova puntata di Con i piedi per terra andrà in onda in prima visione tv sabato 6 settembre alle 12.30 su Telesanterno (canale 18 del digitale terrestre dell’Emilia-Romagna) in replica martedì 9 settembre alle ore 21.
Su Antenna Verde (canale 656 dell’Emilia-Romagna) la puntata sarà tramessa giovedì 11 settembre alle ore 10 e a rotazione durante il giorno ogni quattro ore.
Diffusione nazionale sul circuito Odeon domenica 7 settembre alle ore 20.30

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