A scuola prodotti locali in cattedra

Con la riapertura, lunedì 19 settembre, dell’anno scolastico in Emilia Romagna, riprende il programma di “Educazione alla Campagna Amica” promosso da Coldiretti Emilia Romagna. Rivolto principalmente ai 180 mila alunni della scuole primarie – spiega Coldiretti regionale – il progetto per l’anno scolastico 2011-2012 ha per tema “La mia merenda: sana, locale, stagionale” ed ha l’obiettivo di incrementare la conoscenza e la scelta di sani stili alimentari per contrastare i problemi legati al sovrappeso e all’obesità. Secondo i dati dell’Istituto Superiore della Sanità – comunica Coldiretti regionale – in Emilia Romagna il 20% dei ragazzi tra i 6 e i 17 anni è obeso e il 9% è sovrappeso. Il progetto di Coldiretti si pone l’obiettivo di diffondere un’adeguata conoscenza della stagionalità e della provenienza degli alimenti, in particolare dei prodotti ortofrutticoli di cui la nostra regione è leader in Italia.Gli alunni, guidati dagli insegnanti, saranno impegnati a partecipare in forma di gioco a ideare la ricetta di una merenda sana e verranno aiutati a individuare provenienza e stagionalità dei prodotti che consumano. Inoltre, in ogni provincia si svolgerà un incontro-confronto con genitori e insegnanti delle scuole coinvolte con l’intervento di esperti dell’Unità Operativa di Neuropsichiatria infantile e del Centro regionale per i disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva del Policlinico S.Orsola-Malpighi di Bologna, diretti dal prof. Emilio Franzoni.

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