A Verona la Coppa del mondo dell’olio: aperte le iscrizioni


Iscrizioni aperte per Sol d’Oro, vera e propria ‘coppa del mondo’ dedicata all’olio extravergine di oliva in cui leader della competizione e’ da sempre l’Italia, incalzata da Spagna e Cile. L’importante concorso internazionale e’ in programma a Verona dal 15 al 20 marzo 2010. Un appuntamento, sottolinea Veronafiere, che negli anni ha visto aumentare il numero di partecipanti provenienti da tutti i Paesi di produzione, ma anche la qualita’ dei campioni sottoposti a giudizio. Nel 2009 sono stati 248 gli oli di oliva extravergine partecipanti a Sol d’Oro (+10% rispetto all’edizione 2008) provenienti da 10 Paesi dei 5 continenti. ”La partecipazione di campioni sempre piu’ qualificati – continua Veronafiere – e’ un segno del crescente interesse che l’olio extravergine di oliva sta registrando su mercati non tradizionali consumatori, in particolare Nord America e Asia, e della necessita’ per i migliori produttori e per quelli piu’ orientati all’export di avere uno strumento di marketing che dia valore alla qualita’ offerta”. Scopo di Sol d’Oro e’ proprio quello di valorizzare le migliori produzioni oleicole mondiali, farle conoscere ai consumatori e agli operatori, presentare al pubblico gli oli extravergini d’oliva nella loro varieta’ connessa all’origine geografica, stimolando lo sforzo delle aziende verso il continuo miglioramento qualitativo dei prodotti. Il concorso rappresenta cosi’ uno strumento per realizzare la filosofia di Sol, il Salone internazionale dell’olio extravergine di oliva di qualita’ in calendario dall’8 al 12 aprile 2010, in concomitanza con Vinitaly.

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