Accordo Fiera Milano-Federbio per Tuttofood

TuttofoodProsegue la marcia di Tuttofood, la rassegna specializzata di Fiera Milano, verso il traguardo di rappresentare in modo completo cibo e bevande italiane nel mercato globale, non solo facendo business ma anche incentivando la cultura di settore. Va in questo senso infatti l’accordo con FederBio, la Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica che rappresenta la quasi totalità del settore biologico, dalla produzione alla trasformazione e distribuzione e che da oggi promuoverà tra gli associati la partecipazione alla prossima edizione di Tuttofood. Con questa collaborazione FederBio ha l’opportunità di offrire ai propri associati un incontro diretto con il mondo degli addetti ai lavori, buyer nazionali e soprattutto internazionali, che rappresentano il visitatore naturale di Tuttofood. L’accordo prevede anche l’apertura della sede lombarda della Federazione nelle palazzine di Fiera Milano a Rho, e porterà alla realizzazione di progetti comunitari di promozione e sviluppo del comparto biologico in Italia e all’ estero.
“Il cibo è un ‘prodotto’ del tutto particolare dove, come in pochi altri, al business si intrecciano natura, scienza, cultura e tradizioni – commenta Corrado Peraboni, Amministratore Delegato di Fiera Milano – È per noi quindi motivo di grande orgoglio che la Federazione che esprime ai massimi livelli questi valori ci abbia scelto come partner. Tuttofood consolida così il suo ruolo di manifestazione all’avanguardia, unico indiscutibile riferimento per quel Food & Beverage italiano che vuole avere il futuro come prospettiva e il mondo come mercato”.
“Il settore del biologico è in continua crescita e rappresenta una vera e propria opportunità per l’agroalimentare italiano. – sottolinea Paolo Carnemolla, presidente di FederBio – Grazie alla collaborazione gli operatori del biologico hanno l’opportunità di far crescere ulteriormente il settore, rispondendo alla crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti di qualità e sicuri”. Il mercato dei cibi bio vale oltre 80 miliardi di dollari a livello mondiale, di cui 35 miliardi nella Ue. Nel nostro Paese il valore del mercato interno del bio è pari a 2.7 miliardi di euro a cui aggiungere 1,4 miliardi di export.

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