Agraria Riva del garda sceglie lo chef Luigi Sforzellini

Agraria Riva del Garda, storica cooperativa dell’Alto Garda, da oggi può contare sull’appoggio di un partner d’eccezione: è infatti stato siglato l’accordo con Luigi Sforzellini, executive chef di livello internazionale, che rappresenterà in veste di testimonial l’azienda e le sue linee di prodotto luxury di cantina e frantoio.
Sforzellini ha collaborato con i più famosi ristoranti nel mondo – da Milano a New York, da Parigi a Tokio – e conquistato alcuni fra i più prestigiosi riconoscimenti, fra cui migliore Executive Consulting Chef di cucina e migliore Testimonial Star di Firma Prodotto. Docente presso importanti istituti internazionali, ha all’attivo diverse pubblicazioni legate alla cucina e alla salute.
Agraria Riva del Garda negli anni ha sviluppato una strategia specifica nel mercato luxury grazie al lavoro di 350 soci e 1200 conferitori dislocati sul territorio dell’Alto Garda, sviluppando un vero e proprio sistema teso all’eccellenza, espressione di una cultura collettiva che si posiziona ai massimi livelli di mercato, coerentemente con i valori di marca Trentino. Lo chef trentino Luigi Sforzellini rappresenta per l’azienda il tramite ideale per accompagnare tali eccellenze all’interno della fascia di mercato dell’alto gourmet internazionale, racchiudendo in sé il connubio “glocal”.
Il debutto della nuova partnership avverrà a “DivinoLounge”, l’evento inserito all’interno della fiera dell’HoReCa “Sapore” di Rimini (da domenica 21 a mercoledì 24 febbraio 20010). In questa occasione, l’azienda vitivinicola e olearia dell’Alto Garda presenterà i prodotti top di cantina e frantoio a oltre 400 buyers provenienti da tutto il mondo, lanciando sui canali della ristorazione di alto profilo i prodotti gourmet di cantina e frantoio a marchio Agraria Riva del Garda.
I vini presentati saranno Maso Lizzone (primo Cru dell’Agraria prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Rebo e Merlot e affinato in legno per oltre 20 mesi), al suo esordio sul mercato italiano, e quelli della linea Le Selezioni: Crea Merlot Trentino Doc, Gere Rosso Vigneti Delle Dolomiti Igt, Piscol Bianco Vigneti Delle Dolomiti Igt, Loré Chardonnay Trentino Doc, La Prea Traminer Aromatico Doc e Spumante Cuvee Ponale Metodo Classico Trento Doc.
Fra gli oli, invece, verranno proposti i due prodotti di punta destinati al mercato gourmet e dell’alta ristorazione: Uliva, l’Olio Extravergine d’Oliva Garda Trentino DOP vincitore del Sol d’Oro 2009, come miglior fruttato leggero, e l’esclusivo Uliva 1111, extravergine DOP che raggiunge standard qualitativi superlativi grazie ad un rigido protocollo interno di lavorazione.
Per informazioni:Web: www.agririva.it

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