Al Bano si allea coi veneti per il “Bacarò”

Un progetto nato da una ricerca storica sull’antico asse commerciale tra la Serenissima Repubblica di Venezia e la piccola Trani ha dato vita oggi a un sodalizio vinicolo tra la distilleria Bottega di Bibano di Godega (Treviso) e le tenute di Al Bano Carrisi per la produzione del vino ‘Bacaro’. Si tratta di un prodotto, presentato oggi a Vinitaly nello stand dei fratelli Sandro e Stefano Bottega, che deriva da una particolare selezione di Primitivo di Manduria prodotte dall’azienda del cantante. L’idea vuole ricordare le forniture di vino rosso di grande corpo che dalla Puglia, nel XVI e XVII secolo arrivava a Venezia assieme ad altre merci. A questo vino alcuni storici fanno risalire la parola ‘bacaro’ che tuttora nella citta’ lagunare indica le osterie dove si consumano cicchetti e ombre di vino. (ANSA).

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