Al via giovedì in Val d’Aosta la Festa del Lardo D’Arnard

Da giovedì 26 agosto a domenica 29 in Valle d’Aosta ci sarà la edizione numero 41 della Festa del Lardo che l’anno scorso ad Arnad e dintorni ha fatto gustare in pochi giorni 40 mila assaggi dell’unico lardo a Denominazione d’Origine Protetta d’Europa.
Ci sarà un ristorante da 1000 coperti, laboratori del gusto, esposizione e vendita di prodotti locali, gare sportive, spettacoli teatrali e serate danzanti.
Tra le tante iniziative in programma alle ore 10 di sabato 28 agosto, presso la Sala Archi Candidi del Forte di Bard l’incontro”I sapori del gusto: I Saveurs du Val d¹Aoste oltre l’enogastronomia” che avrà come protagonista il giornalista Edoardo Raspelli.
Lo stesso giorno, sempre al Forte di Bard presso il ristorante La Polveriere, alle 11.30 e alle 14 sono in programma due degustazioni, “Assaggiare per conoscere”, coordinate dall’Onas. I posti disponibili per ogni degustazione sono 50.
Per entrambe le iniziative si garantisce un servizio navetta gratuito di andata e ritorno “Festa del Lardo di Arnad-Forte di Bard”.

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