Alimentare, è umbro il migliore olio extra vergine d’oliva

Il miglior olio extravergine di oliva in Italia è umbro, secondo la “Guida degli oli d’Italia 2012” del “Gambero rosso”, presentata al “Vinitaly” di Verona. Ad aggiudicarsi il prestigioso riconoscimento è stato il frantoio “Decimi” di Passaggio di Bettona. “Si tratta di un riconoscimento importante” ha commentato l’assessore all’agricoltura della Regione Umbria Fernanda Cecchini, nel corso di un dibattito sul vino e sull’olio svoltosi allo stand umbro di Vinitaly, in occasione della presentazione della guida Olivino. “Che testimonia – ha aggiunto in una nota – la qualità dell’olio umbro e l’altissima professionalità dei nostri produttori”. Al dibattito (moderato da Federico Quaranta e Lucio Biagioni) hanno preso parte l’autore della Guida Matteo Grandi, i presidenti di Unioncamere, Giorgio Mencaroni, e di Confagricoltura Umbria Marco Caprai, Filippo Antonelli (Movimento turismo del vino) e Avelio Burini (Strade umbre del vino e dell’olio). “L’olio del Frantoio Decimi è veramente straordinario – ha commentato il giornalista enogastronomico Antonio Boco -, e se lo splendido verdissimo olio in calice di Graziano e Romina Decimi fosse stato… un vino, credo – ha detto con una battuta – che nell’Italia del vino non si parlerebbe d’altro”.

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