Alimentare: nasce la ‘carta d’identità’ delle merendine

merendina
Dalla crostatina al cacao ai flauti al latte, dal saccottino all’albicocca al croissant classico, dal mitico buondì alla girella, è estremamente variegata, anche dal punto di vista nutrizionale, l’offerta di merendine a disposizione dei bambini. Per orientarsi in questa galassia golosa è nata la prima ‘carta d’identità’ delle merendine italiane, uno strumento realizzato con il contribuito di medici e nutrizionisti per aiutare le mamme a scegliere lo snack più adatto al proprio figlio. Sul sito merendineitaliane.it sarà possibile analizzare gli ingredienti e i valori nutrizionali delle 22 principali merendine in commercio in Italia. Per ciascun alimento viene segnalata la tipologia di prodotto da forno (pastafrolla, merenda lievitata, brioche, pan di spagna, ecc), il dettaglio dei singoli ingredienti, il valore energetico, le proteine, i carboidrati, i grassi, le fibre alimentari e il sodio presenti. Non basta: il sito mette a disposizione un il tool ‘scegli la merenda più adatta a tuo figlio’ per aiutare il genitore, con un semplice click, a selezionare lo snack più idoneo al proprio pargolo. Si potrà così scoprire di quante calorie necessiti il bambino in base alla sua età, all’altezza, al peso, al livello di attività fisica svolta e selezionare il prodotto corrispondente alle caratteristiche richieste. A disposizione più di 80 diversi abbinamenti da far provare ai ragazzi, tutti realizzati con una merendina tra le più diffuse sul mercato e una selezione di complementi, come un frutto, una spremuta, un frullato o uno yogurt. Il tool è stato realizzato dal gruppo di esperti del Comitato Scientifico di merendineitaliane.it formato da dietologi, tecnologi alimentari, nutrizionisti, psicologi, medici dello sport e pediatri. (ANSA).

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