Amadori: la cotoletta raddoppia

Rustica o raffinata? Corposa, morbida e gustosa, o sottile, croccante, e sfiziosa?La classica cotoletta di pollo impanata Amadori si fa in due, per rispondere meglio ai gusti dei consumatori. Amadori è uno dei principali leader nel settore agroalimentare italiano, azienda innovativa e punto di riferimento per i piatti a base di carne, con un fatturato 2010 di oltre 1 miliardo di euro. Fondato a San Vittore di Cesena quarant’anni fa, il Gruppo è presente oggi sul territorio nazionale con stabilimenti industriali, filiali e agenzie, contando sulla collaborazione di oltre 6500 lavoratori. Alla base del successo di Amadori c’è la decisione del Gruppo di gestire direttamente l’intera filiera integrata. Questa scelta consente un controllo approfondito e certificato di tutte le fasi produttive: selezione delle materie prime, allevamenti, incubatoi, mangimifici, trasformazione, confezionamento e distribuzione. Tradizione e innovazione sono i due elementi che contraddistinguono il Gruppo sul mercato: una squadra di professionisti che, con passione ed esperienza, propone soluzioni gastronomiche innovative e lavora per garantire ai consumatori, ogni giorno, prodotti buoni, freschi e sicuri. Tornando alle cotolette, la Rustica, nome che rimanda alla sfera della tradizione, è una cotoletta morbida e corposa, realizzata con carne di sovracoscia, la parte più gustosa del pollo.
La Raffinata, invece, rivolta a palati più “nobili”, è più larga, sottile e croccante, è realizzata con filetti di pollo, la parte più magra.
Entrambe fanno parte della linea i Fidatissimi Amadori, con carne 100% italiana, croccante e gustosa panatura, facili da preparare in pochi minuti, in padella o al forno.Ma c’è un’altra novità: La Rustica e La Raffinata sono proposte sul mercato in comode confezioni monoporzione, non solo per incontrare il favore di consumatori single, ma anche per soddisfare i diversi gusti all’interno della famiglia, dove il pasto è spesso destrutturato e varia da persona a persona.
“Il mercato dei panati cotti è in continua crescita – afferma Flavio Amadori, Direttore Generale. – Nel 2010 il consumo di questi prodotti è cresciuto dell’11% circa rispetto al 2009, trainato dal settore delle cotolette classiche, cresciute del 24% (fonte Nielsen). Per questo Amadori continua a investire nella ricerca di prodotti innovativi, come le due tipologie di cotolette, per offrire ai consumatori proposte gastronomiche appetitose, veloci da preparare e di grande qualità, garantite dal controllo Amadori sull’intera filiera integrata dalla scelta delle materie prime fino al prodotto finito”.
Le cotolette Amadori Rustica e Raffinata sono disponibili sul mercato in confezioni monoporzione da 140 grammi l’una, al prezzo di 1,79 euro la confezione.

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.