Apre giovedì a Cervia la prima Bottega di Campagna Amica della riviera Romagnola

L’estate della riviera ravennate si apre nel segno delle primizie e prelibatezze a km zero.
Domani, 21 giugno, primo giorno d’estate, sboccia infatti lungo il porto-canale di Cervia la prima Bottega di Campagna Amica della riviera romagnola.
Il taglio del nastro del nuovo punto vendita emblema della tipicità e qualità romagnola – situato in via Nazario Sauro 150 – è fissato per le ore 21.00
Ad introdurre la serata inaugurale, durante la quale verranno distribuiti omaggi a base di frutta fresca, il celebre ‘turista per caso’ ed enogastronomo per passione Patrizio Roversi.
Per i clienti – residenti e villeggianti – entrare in Bottega di Campagna Amica sarà come recarsi direttamente nelle aziende agricole dei produttori: qui potranno trovare alimenti buoni e sani, certificati, garantiti dal produttore. Sui banchi ci saranno sempre e soltanto prodotti di origine locale e italiana di alta qualità, la cui tracciabilità è garantita dal Consorzio Produttori Campagna Amica, di cui è socia anche Coldiretti.
La bottega di Paola e Onorio a Cervia si caratterizza come punto vendita spiccatamente locale e stagionale: sui banchi si troveranno infatti soprattutto prodotti freschi, in particolare ortofrutta (compresa la frutta di quarta gamma) ma anche pasta di grano romagnolo, olio di Brisighella, vino e latticini a km zero.
Sulla riviera inoltre la Bottega di Cervia fungerà anche da “punto solidarietà” pro zone terremotate vendendo – già a partire dalla serata inaugurale – il Parmigiano Reggiano salvato dai caseifici colpiti dal sisma.
“Con questo progetto, che si affianca alla vendita diretta nelle aziende agricole e ai mercati contadini a km zero – spiega il presidente Coldiretti Ravenna Massimiliano Pederzoli – vogliamo riportare l’agricoltura al centro, ridare redditività ai produttori. Ma anche offrire nuove e stabili opportunità ai consumatori.

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