Apre in una scuola del Cilento la prima cucina per bimbi celiaci

Apre i battenti la prima cucina scolastica specializzata per bimbi celiaci. La cucina verra’ infatti inaugurata nei prossimi giorni ad Agropoli (Salerno), nel Cilento, e sorgera’ all’interno della Scuola dell’infanzia ”Anna Mozzillo”. Nella cucina, dotata di attrezzature all’avanguardia per la elaborazione di piatti senza glutine, sara’ impegnato esclusivamente personale specializzato che produrra’ ogni giorno, dal lunedi’ al sabato, cibi destinati ai bambini celiaci che frequentano le scuole dell’infanzia della cittadina cilentana. Il progetto, voluto dall’amministrazione comunale guidata dal sindaco Franco Alfieri, e’ assolutamente all’avanguardia, dato che nelle mense scolastiche italiane i cibi destinati ai bambini celiaci sono quasi sempre precotti. La celiachia e’ una intolleranza agli alimenti che contengono glutine e puo’ provocare, se non diagnosticata in tempo, gravi lesioni all’intestino tenue. Solo in Italia colpisce una persona ogni cento abitanti.

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.