Arriva dal Trentino la proteina proteggi-piante.

piante aromaticheI ricercatori dell’Istituto agrario di San Michele all’Adige (Iasma) e del Volcani Centre di Israele hanno messo a punto un composto a base di proteine per proteggere le piante dalle malattie. Si tratta, secondo quanto spiega lo Iasma, di un prodotto sicuro per la salute, non dannoso per l’ambiente e applicabile contro diverse malattie delle piante. E’ a base di proteine ed idrolizzati proteici della carne e dei legumi ed e’ efficace nel controllare le malattie su numerose piante. E’ stato testato con successo su fragola, vite, cetriolo e zucchino. L’efficacia del composto viene spiegata come sostituto dei funghicidi e pari a uno degli agrofarmaci piu’ vecchi ed utilizzati in ambito agrario, come lo zolfo, col vantaggio che non lascia residui, in quanto le proteine sono degradate dai microrganismi naturalmente presenti nell’ambiente. Visto il suo contenuto in azoto, puo’ essere anche considerato un fertilizzante e utilizzato come coadiuvante nella difesa convenzionale, ma anche in agricoltura biologica ed amatoriale, perche’ privo di rischi.

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