Arriva lo sgranatore casalingo per le melagrane

Succose,rosse,ricche di proprieta’ nutritive(minerali,vitamine,antiossidanti), eppure cosi’ complicate da mangiare. Perche’ la melograna bisogna sbucciarla ed e’ una operazione che annerisce la pelle delle dita oltre che essere difficile perche’ la buccia e’ spessa, e poi sgranare chicco per chicco e qui oltre ai tempi lunghi, le mani si colorano di rosso. Insomma, forse anche queste difficolta’ determinano il fatto che il frutto del melograno e’ tra i piu’ conosciuti tra quelli antichi, ma consumato assai poco. A risolvere tutti i problemi arriva lo sgranatore domestico, pratica e di pronto uso, lanciata sul mercato dalla israeliana Mehadrin Tnuport Export (Mtex) e introdotta da poco anche in Olanda. In questi giorni il brevetto si e’ aggiudicato “The FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) 2010. Funziona cosi’: dopo aver rimosso il grosso picciolo,, la melagrana viene tagliata in due, appoggiata su una griglia forata che viene inserita alla sommità di un contenitore , dopodiche’ viene coperta con una cupola in plastica e a questo punto e’ sufficiente colpire con un cucchiaio o un oggetto simile per far si’ che i chicchi possano cadere nel contenitore sottostante. Il cupolotto plastificato protegge anche i vestiti dal succo rosso che puo’ sprizzare: insomma un modo semplice per gustare i chicchi della melagrana nelle insalate, negli yogurt o semplicemente in uno spuntino qualsiasi.

Un Commento in “Arriva lo sgranatore casalingo per le melagrane”

  • Lodovico scritto il 16 novembre 2014 pmdomenicaSundayEurope/Rome 17:41

    Fantastico!!!! Me ne servirebbero almeno tre.potete aiutarmi?

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