Assolatte: +7,6% export di formaggi italiani

formaggi Veneto Dopformaggi Veneto DopContinua la corsa dei formaggi italiani sui mercati esteri, con le esportazioni che nel primo quadrimestre dell’anno hanno sfiorato le 100 mila tonnellate, mettendo a segno un incremento del 7,6%. Lo riferisce Assolatte, sottolineando però come la crescita dei volumi sia legata anche alla contrazione dei prezzi. Tra gennaio e aprile l’export è infatti aumentato dell’1% in valore, pari a 620 milioni di euro, 77 milioni in più delle importazioni. A livello geografico si evidenzia una crescita diffusa sia in Europa (+13,5% volume) che nel resto del mondo (+12,7%). Particolarmente positive le performance di Germania (+19,8%) e Stati Uniti (+10,5%). Per quanto riguarda i prodotti, emergono crescenza, robiola e altri formaggi molli (+33% in volume, +32% in valore). Buon risultato anche per la mozzarella e gli altri formaggi freschi (+13% in quantità, +11% in valore), più modeste le performance dei Dop, con Grana Padano e Parmigiano Reggiano che registrano un +6% in quantità ma un -5% in valore, Gorgonzola +4% in quantità, Italico e Taleggio +1%. (ANSA)

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