Fano: domani si tenta il brodetto di pesce da Guinness

Il brodetto di pesce dell’Adriatico potrebbe entrare nel Guinness dei primati. Ci prova il festival internazionale del Brodetto e delle Zuppe di pesce di Fano, che domani, davanti alle telecamere della trasmissione di Rai Uno Festa Italiana, preparera’ un brodetto per 100 persone in un pentolone di due metri di diametro. In cucina gli chef Daniele Bocchini e Cristina Garattoni dell’enogastronomia ‘Il Bello e la Bestia’.
A partire dalle 10 del mattino, su un’area fuochi grande tre metri per tre, verranno cotti 50 kg di pesce (coda di rospo, palombo, seppie, crostacei secondo la disponibilita’ del mercato, gallinelle o tracine), con l’impiego di cinque litri di olio, tre kg di conserva da sciogliere in 15 litri di brodo, oltre ad aceto, cipolle ecc. La manifestazione e’ promossa dalla Confesercenti di Pesaro Urbino per lanciare la settima edizione del Festival internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce, in programma a Fano dal 9 al 12 settembre. (ANSA).

2 Commenti in “Fano: domani si tenta il brodetto di pesce da Guinness”

Trackbacks

  1. www.upnews.it
  2. notizieflash.com

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.