Caldo e siccità: Liguria anticipa il calendario della vendemmia

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La vendemmia potrebbe essere anticipata ad agosto in Liguria, dove i vitigni risentono del clima molto caldo e della siccità prolungata. La sorpresa è emersa oggi quando la giunta regionale ha deliberato il calendario ufficiale per i viticoltori: apertura il 4 agosto e chiusura il 15 novembre 2015. “Siamo stati costretti ad anticipare i tempi a causa degli effetti del clima sui vitigni – ha spiegato l’assessore all’agricoltura Stefano Mai -. Alcuni viticoltori, specie lungo la costa, dove il caldo e la siccità sono maggiori, potrebbero vendemmiare in anticipo. Da qui la necessità di concedere i permessi già ad agosto”. E’ stata concessa la prosecuzione della fermentazione per i vini passiti, in primis lo Sciacchetrà delle 5 Terre. Le aziende vitivinicole in Liguria sono 3976 secondo il censimento generale dell’agricoltura del 2010, ma sono circa 1800 quelle realmente sul mercato con le loro etichette, nella stragrande maggioranza appartenenti a piccoli produttori.

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