Campionato italiano gelatieri, vince un siciliano


E’ siciliano il migliore gelatiere italiano. Si tratta di Candeloro Calarco, della gelateria ”L’Artigiano” di Barcellona Pozzo di Gotto, che ha vinto la quinta edizione del Campionato italiano gelatieri alla quale hanno partecipato 800 gelatieri da tutte le regioni italiane. Calarco si e’ aggiudicato il primo posto del campionato nazionale sbaragliando gli altri 15 finalisti, che hanno superato le selezioni regionali e le semifinali, in una competizione, a suon di gelato, la cui finale si e’ svolta a bordo di una nave in crociera sul Mediterraneo. Diversi i gusti preparati durante le eliminatorie. La finale ha visto confrontarsi i gelatieri nella preparazione di un gelato al cioccolato. La manifestazione e’ stata organizzata dall’Accademia della gelateria italiana, in collaborazione con la rivista specializzata ”Gelato Artigianale”. (ANSA).

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