Capodanno: brindisi da 450 milioni di euro con 80 milioni di tappi

Per il brindisi dell’ultimo dell’anno si spenderanno quasi 450 milioni di euro in 80 milioni di bottiglie di spumante, tricolori nel 95% dei casi. Un fiume di bollicine pronte a tradursi in 3 tonnellate di sughero che, con un pizzico di accortezza, potranno rifinire ben 600 mila paia di scarpe. Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, invitando i consumatori a dare anche al tappo di spumante una ‘seconda vita’. Rispetto all’anno scorso, ricorda la Cia, i consumi di bollicine resteranno stabili nelle quantità ma non in valore. Complice la crisi e la stangata della manovra, andranno per la maggiore etichette più economiche, con una fascia di prezzo compresa tra i 5 e i 12 euro per brindare a casa nel 66% dei casi, con amici e parenti, contro il 34% in locali e veglioni. A prevalere sarà ancora una volta lo spumante dolce (58% delle preferenze), seguito dal secco o brut (37%); lo champagne invece, con il 5% delle preferenze, sarà scelto da un italiano su 20. Quanto ai tappi, piuttosto che disperderli nell’ambiente, la Cia ricorda come si possano riutilizzare spaziando tra l’artigianato, l’abbigliamento e la bioedilizia. Solamente con i tappi di Capodanno, ad esempio, si potrebbero non solo rifinire scarpe, ma anche usarli, una volta triturati, come isolante termoacustico e naturale, reinserendoli nei cicli produttivi senza gravare sul patrimonio ambientale; non a caso in varie parti del Paese ci sono raccoglitori specifici per il sughero e associazioni che si occupano del recupero e della gestione di questa risorsa.
(ANSA)

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