Capodanno: Coldiretti, 80 milioni di tappi per festeggiare 2014

tappo
Saranno oltre ottanta milioni le bottiglie di spumante ‘Made in Italy’ stappate durante le festività. E’ quanto stima la Coldiretti nel ricordare che ben l’86% degli italiani non rinuncia allo spumante mentre appena l’11% sceglie lo champagne. In Italia – sostiene la Coldiretti – sono state prodotte nel 2013 circa 440 milioni di bottiglie di spumante delle quali circa l’80% con il metodo Charmat e il resto con il metodo classico Champenois. Le bollicine italiane all’estero – sottolinea la Coldiretti – hanno registrato un aumento del 16% e nel 2013 raggiungono il massimo storico di oltre 700 milioni esportati. A segnare i maggiori incrementi degli acquisti di spumante sono la Cina dove le esportazioni sono addirittura raddoppiate mentre in Russia fanno segnare una crescita del 31%. Un successo che viene ulteriormente confermato dal boom degli acquisti di bollicine italiane nel Regno Unito (+50%), che diventa il secondo importatore dopo gli Stati Uniti, dove peraltro lo spumante tricolore cresce del 24%. Complessivamente gli italiani spenderanno in media 66 euro per il cenone di Capodanno che quasi sette italiani su dieci (68 per cento) consumeranno a casa, divisi tra chi preferisce organizzare nella propria abitazione (28%) e chi è stato invitato da amici o parenti (40%), secondo l’analisi della Coldiretti/Ixè.(ANSA).

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