Casaitalia porta a Vancouver i buoni formaggi di montagna

”I Grandi formaggi italiani di montagna insieme al grande sport della neve” e’ il tema della campagna promossa a Casa Italia, durante le Olimpiadi Invernali di Vancouver, dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e organizzata da Caseus Montanus, in collaborazione con il Circolo dei Buongustai. La Fontina, il Parmigiano Reggiano di Montagna ed il Piave, vincitori delle Grolle d’oro per il miglior formaggio d’Italia e dei concorsi mondiali per il miglior formaggio di montagna, saranno offerti nel corso dei ricevimenti a Casa Italia, dove si concentrera’ la maggior parte delle attivita’ di intrattenimento rivolte al grande pubblico, agli atleti, ai giornalisti e alle aziende partner. Il clou sara’ la serata di gala di sabato 27 febbraio nel corso della quale sara’ proposto il concerto ‘Note di gusto’con lo chef internazionale Fabio Campoli che proporra’ cinque portate con i tre formaggi.

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