Olio e vino

E’ il forlivese Marco Casadei il Master del Sangiovese 2017

E' il forlivese Marco Casadei il Master del Sangiovese 2017
E' stato il forlivese Marco Casadei ad aggiudicarsi il 16° Trofeo Consorzio Vini di Romagna - Master del Sangiovese 2017, tenutosi al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza nell’ambito della due giorni di “Vini ad Arte”. Il sommelier romagnolo si è imposto nel corso di un’esuberante prova finale precedendo il livornese Massimo Tortora (terzo classificato nel 2016 ...

20 territori del vino alleati per tutela denominazioni mondiali

20 territori del vino alleati per tutela denominazioni mondiali
Una 'declaration', promossa da 20 delle più importanti regioni vitivinicole del mondo, per garantire la tutela dei vini a denominazione, e i loro territori d'origine, sui mercati internazionali e per difenderli da falsi e contraffazioni. L'iniziativa è stata illustrata a Firenze nel corso di Chianti Classico Collection, l'anteprima delle nuove annate, dal consorzio del Gallo nero insieme, ...

Erga omnes nei Consorzi: FIVI chiede al ministro che la legge venga rispettata

Erga omnes nei Consorzi: FIVI chiede al ministro che la legge venga rispettata
La FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti – chiede che venga rispettato l'obbligo per i Consorzi che si avvalgono dell'erga omnes di fornire una rendicontazione separata per le azioni di promozione della Denominazione. Lo fa attraverso una lettera indirizzata al Ministro Martina, dopo numerose segnalazioni ricevute da parte di delegazioni di produttori aderenti a FIVI in diverse ...

Grenaches du Monde 2017: oro e argento per il Tai Rosso

Grenaches du Monde 2017: oro e argento per il Tai Rosso
Medaglia d'oro e medaglia d'argento per il Tai Rosso alla quinta edizione del Grenaches du Monde 2017. Il Concorso Internazionale itinerante, promosso dal Conseil interprofessionnel des vins du Roussillon (Civr) si è concluso sabato 11 febbraio in Sardegna. Per il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza è un risultato importante, si tratta infatti della prima medaglia d'oro ...

Wine Monitor, nei paesi BRIC import vino a due velocità

Wine Monitor, nei paesi BRIC import vino a due velocità
In uno scenario di mercato globale dove si alternano luci ed ombre sul fronte delle importazioni di vino, anche i BRIC (Brasile, Russia, India e Cina) seguono direzioni differenti. Se infatti la Cina ha messo a segno nel 2016 una crescita nei valori di import superiore al 16% rispetto all’anno precedente, la Russia appare ancora sofferente viaggiando ...

Vini toscani sempre più apprezzati all’estero. Fatturato 16 Consorzi supera il miliardo

Vini toscani sempre più apprezzati all’estero. Fatturato 16 Consorzi supera il miliardo
Sempre più apprezzati all'estero i vini toscani e il fatturato dei 16 Consorzi supera il miliardo

8 italiani su 10 non sanno abbinare l’olio col cibo

8 italiani su 10 non sanno abbinare l'olio col cibo
Ogni pietanza vuole il suo olio per vedere esaltate le qualità del piatto, ma il 78% degli italiani ammette di non saper abbinare l'olio extra vergine di oliva al cibo. Lo afferma l'Anapoo, Associazione Nazionale Assaggiatori Professionisti Olio di Oliva, sulla base di in uno studio condotto per l'azienda umbra Casa Coricelli, su circa 2500 italiani e ...

Vino: Nomisma, Italia sprint in Cina +39%

Vino: Nomisma, Italia sprint in Cina +39%
L'Italia del vino fa meglio dei competitor in Cina ma vede diminuire la propria quota di mercato in Russia e Brasile. E' quanto emerge da un report di Wine Monitor-Nomisma sulle importazioni di vino nei Paesi Bric (Brasile, Russia, India e Cina). Nel 2016, precisa Denis Pantini, responsabile Wine Monitor di Nomisma, "l'Italia ha messo a segno in ...

Xylella, da Ue 2,3 mln per programmi nazionali sorveglianza

Xylella, da Ue 2,3 mln per programmi nazionali sorveglianza
La Xylella fastidiosa è il sorvegliato speciale tra i patogeni vegetali presenti in Europa. La Commissione europea ha dato il via libera a programmi nazionali di monitoraggio da 4,4 milioni di euro, co-finanziati con 2,3 milioni dal bilancio dell'Unione, per l'attività di controllo sul batterio endemico in Salento, la cui presenza è stata rilevata anche in Francia, ...

Olio: al via Sirena d’Oro per i migliori oli Dop e Igp

Olio: al via Sirena d'Oro per i migliori oli Dop e Igp
Sono aperte dal 1°di Febbraio le iscrizioni al Sirena d’Oro di Sorrento, il concorso che premia i migliori oli extravergine di oliva DOP e IGP di produzione nazionale. La quindicesima edizione introduce alcune novità, aumentando il numero dei riconoscimenti assegnati. Il Sirena d’Oro non premierà più soltanto i migliori oli extravergine di oliva Dop e Igp, ma anche gli ...

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