Olio e vino

Coldiretti, sul vero olio d’oliva paradosso dell’Antitrust

Coldiretti, sul vero olio d’oliva paradosso dell’Antitrust
Evitare che il cittadino porti in tavola olio di scarsa qualità spacciato per italiano vorrebbe dire, in realtà, danneggiarlo. E valorizzare il vero extravergine made in Italy prodotto dalle imprese agricole è concorrenza sleale verso chi importa prodotti dall’estero a basso costo per rivenderlo come nazionale. Sono le conclusioni, quanto meno paradossali, a cui ...

Boom dell’olio d’oliva in India. Vendite +66%

Boom dell’olio d’oliva in India. Vendite +66%
In India continua il boom della vendita dell'olio d'oliva, un prodotto della dieta mediterranea che fino a pochi anni fa era praticamente sconosciuto nel Paese asiatico, soprattutto per quanto riguarda l'uso alimentare. Nell'anno fiscale 2012-2013, le importazioni di olio di oliva e di olio di sansa di oliva greggio sono aumentate del 66% secondo ...

Vinexpo: dal web nuove minacce ai vini italiani

Vinexpo: dal web nuove minacce ai vini italiani
L'agropirateria ha un'arma in più, il web. E l'estensione dei nomi di domini di primo livello generico (ne esistono attualmente circa 20, alcuni dei quali estesissimi come ".com" e ".ue") preoccupa il comparto vino italiano. A lanciare l'allarme, dalla platea del Vinexpo, è il presidente di Federdoc Riccardo Ricci Curbastro, secondo il quale sarebbe "una ...

Nomisma, calo 6,1% consumo di vino nel 2020 rispetto al 2012

Nomisma, calo 6,1% consumo di vino nel 2020 rispetto al 2012
Rallenta il consumo di vino da parte degli italiani. E' quanto emerge da uno studio di Wine Monitor-Nomisma secondo cui, nel 2020 si può stimare un calo dei consumi del 6,1% rispetto al 2012, per un livello complessivo di 21,2 milioni di ettolitri e di circa 34 litri pro-capite. Una ulteriore frenata rispetto a quella che ...

Olio: Assitol, il comparto resiste ma con qualche problema

Olio: Assitol, il comparto resiste ma con qualche problema
Crisi dei consumi e un sistema-Paese diffidente nei confronti dell’industria olearia. E’ questo lo scenario di settore che emerge dal Monitoraggio degli oli d’oliva e di sansa, presentato oggi a Roma da ASSITOL, l’associazione degli imprenditori del settore. Lo studio conferma che, a rappresentare la parte più importante del mercato sono gli oli convenzionali, ovvero le grandi ...

Vinexpo: a Bordeaux top del vigneto italiano incontra il mondo

Vinexpo: a Bordeaux top del vigneto italiano incontra il mondo
Dal Friuli alla Sicilia, dalla Sardegna alla Puglia. Per le eccellenze vitivinicole italiane la meta dei prossimi giorni è Bordeaux in Francia, dove, dal 16 al 23 giugno, si terrà Vinexpo 2012, Salone internazionale del vino. Un appuntamento fieristico che quest'anno conta di superare quota 48mila visitatori. Tra questi molti i professionisti del settore ...

Bollicine, è boom: il consumo mondiale di vini cresce del 2,8%

Bollicine, è boom: il consumo mondiale di vini cresce del 2,8%
Il consumo mondiale di vini è aumentato del 2,8% tra il 2007 e il 2011, e il consumo dei vini effervescenti, le bollicine, è in continuo aumento. E' quanto emerge da uno studio che copre 28 Paesi produttori e 114 mercati di consumo della società The International Wine and Spirit Research per Vinexpo. Lo studio ...

Nuova sede per il Consorzio Vini di Romagna

Nuova sede per il Consorzio Vini di Romagna
Il Consorzio Vini di Romagna ha appena celebrato il proprio 50° anno di fondazione e di attività (1962 – 2012). Per proseguire, anzi rilanciare ancor di più, la già apprezzata attività in favore della promozione del vino di Romagna, di tutto il territorio e dei valori unici che lo contraddistinguono, il Consorzio ha ...

Vino: Vinitaly in campo in Cina contro indagine dumping

Vino: Vinitaly in campo in Cina contro indagine dumping
Vinitaly ha organizzato in Cina una task force con operatori locali, opinion makers e media, per analizzare e approfondire la questione della volontà del governo cinese di applicare dazi antidumping sul vino europeo, unendosi alla richiesta ai governi italiano ed europeo di scongiurare questa possibilità. "Stiamo studiando - spiega Stevie Kim, managing director di Vinitaly International ...

Rosso anche d’estate, al via “Chianti fresco”

Rosso anche d'estate, al via “Chianti fresco”
I vini rossi anche d'estate. Quello che sembrava un tabù, diventa quest'anno una tendenza. E a destagionalizzare il consumo di nettari rossi è il Consorzio Vino Chianti che, domani a Roma, presenta il progetto "Chianti fresco: gustalo a 16 gradi", con la preziosa collaborazione di CO.VI.RO., insieme all'Arte dei Vinattieri e l'Accademia della Cultura Gastronomica. "Occorre ...

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