Eventi

Produttori artigianali di salumi e norcini selezionati da Slow Food Italia saranno presenti a Cibus Tour, la nuova manifestazione aperta al pubblico, organizzata da Fiere di Parma dal 15 al 17 aprile 2011. Le iniziative targate Slow Food si terranno nell’area espositiva Po(r)co ma buono, all’interno del padiglione 7. Attraverso attività didattiche, Laboratori e Teatri ...

Il 2010 è stato proclamato dall’ONU “Anno Internazionale della Biodiversità” per sottoporre all’attenzione del mondo la questione dell’inesorabile impoverimento ambientale del pianeta, a seguito della distruzione degli ecosistemi e dell'erosione del patrimonio genetico. Tale patrimonio di “diversità” include molte specie di piante, di animali e di microrganismi, ma anche le differenze genetiche all’interno di ogni ...

La XII edizione di Expo Tecnocom, rassegna biennale per pubblici esercizi ed arte bianca, ritorna dal 6 al 9 febbraio 2011 all’UmbriaFiere di Bastia Umbra e si arricchisce di “Pizza nel cuore”. Promotori dell’iniziativa sono Molini Spigadoro, Monini, l’Università dei Sapori, la Facoltà di Scienze dell’Alimentazione dell’Università degli Studi di Perugia, il 3A-PTA, la ...

Domani, giovedì 6 gennaio, alle ore 15, in Piazza Maggiore torna la “Befana europea”, un’iniziativa promossa dai servizi di informazione europea “Europe Direct” del Comune di Bologna e dell’Assemblea legislativa dell’Emilia-Romagna, in collaborazione con l’associazione “Comitato Cittadini Indipendenti Europa dei Cittadini”.Partendo dalle stradine medievali di Bologna la Befana vola sui cieli d’Europa, raccogliendo tutte le ...

Dal "sole artificiale" all'Accademia per cani, dalla biblioteca in frantoio all'archiettura ecosostenibile, dal wellness allo sport: sono queste le idee imprenditoriali che si sono aggiudicate quest'anno l'Oscar dell'agriturismo, premio ideato dall'associazione di settore Terranostra della Coldiretti, in collaborazione con Campagna Amica e consegnato ad Agri@Tour 2010. Ne dà notizia la stessa Coldiretti, ricordando come le ...

Per la prima volta sarà celebrata a Bologna a Giornata Nazionale del Ringraziamento, tradizionale festa con cui la gente dei campi ringrazia il Signore per i doni della terra. Da tutta Italia arriveranno nel capoluogo emiliano migliaia di agricoltori in rappresentanza del mondo rurale italiano.Come da tradizione, la giornata viene celebrata la seconda domenica di ...

Anche l'agricoltura italiana scende in pista per la grande Maratona di New York (giunta alla quarantunesima edizione) in programma domenica prossima 7 novembre. Dopo Madrid (XXIII edizione della Maratona) e Barcellona (Campionati europei), la Cia-Confederazione italiana agricoltori portera' nel cuore di Manhattan le eccellenze, i sapori, la qualita', la tipicita' del 'made in ...

La Sovrintendenza a Bologna vieta le manifestazioni commerciali sul “crescentione di Piazza Maggiore e cosi' il 'Cioccoshow', la fiera-mercato del cioccolato, per la sua sesta edizione ha preso la palla al balzo e si allarga in tutto il centro storico, tra i lati della stessa piazza, l'Archiginnasio, piazza Santo Stefano, piazza Re Enzo e il ...

Dal 6 al 21 novembre si svolgerà a Imola il Baccanale 2010, la consueta rassegna enogastronomica e culturale che in questa edizione porterà il titolo “Salse, sughi e condimenti”. La manifestazione è dedicata quest’anno a tutti quegli intingoli che danno il piacere di “fare la scarpetta” abbinati a pasta, polenta, bolliti, arrosti, perfino formaggi. Salse a ...

La rassegna cesenate partecipa al World Food Moscow. La Russia è un grande ed importante mercato per il Made in Italy e Macfrut non perde occasione per promuovere imprese e prodotti.I russi hanno iniziato da alcuni anni ad espandere i propri consumi alimentari e al loro interno frutta e ortaggi rappresentano una ...