Biologico

Nuova importante decisione in arrivo per il biologico. Gli uffici del commissario europeo all'agricoltura, Dacian Ciolos, e i rappresentanti dell'amministrazione Usa, stanno finalizzando - secondo quanto si apprende a Bruxelles - un accordo bilaterale per il riconoscimento reciproco negli scambi di prodotti biologici. La sigla dell'accordo, salvo difficoltà dell'ultima ora, è attesa la prossima ...

E' così popolare da essere ormai una celebrità. Piace così tanto che davanti al suo bancone una fila lunghissima ferma il passo dall'ora di pranzo fino al pomeriggio inoltrato. I vini italiani che serve sono così prelibati da spopolare tra i clienti tedeschi, inglesi e giapponesi: puoi sentirli, un po' su di giri, intonare ...

E' "indispensabile" rendere più efficace, rigoroso e trasparente il sistema di certificazione dell'agricoltura biologica. Lo ribadisce la Confederazione italiana agricoltori (Cia), inviando al Ministero delle Politiche Agricole un documento di proposte per "tutelare e valorizzare i produttori biologici che operano nel nostro Paese e che nel 2011 hanno dato vita ad un giro ...

Anche metodi analitici innovativi possono contribuire a rendere il bio piu' sicuro. Un gruppo di ricercatori europei lavorera' nei prossimi tre anni alla messa a punto di un' "impronta digitale analitica" dei prodotti biologici, che permettera' di identificare il "vero bio" rispetto ai tentativi di frode. Il progetto, piu' che mai attuale dopo ...

"Il maxi sequestro di falsi prodotti biologici effettuato questa mattina in varie regioni italiane, conferma la necessità di intensificare i controlli lungo tale filiera per difendere dalle speculazioni un settore in graduale ma costante crescita" lo ha dichiarato Paolo Bruni, presidente di Cogeca, commentando l'operazione "Gatto con gli stivali" condotta oggi dalla Guardia di Finanza. "Il ...

Venivano venduti come prodotti biologici certificati, sicuri, controllati. Ma non lo erano affatto. La scoperta della maxi truffa alimentare da parte della Guardia di Finanza di Verona viene accolta con unanime indignazione e allarme dal mondo agricolo che, plaudendo all'impegno delle Fiamme Gialle, sottolinea il peso del danno economico e di immagine per uno ...

In merito all'operazione della guardia di Finanza di Verona denominata "Gatto con gli Stivali", CCPB e il Consorzio il Biologico dichiarano pieno appoggio all'attività degli inquirenti per smascherare una truffa che getta ombra sul lavoro della stragrande maggioranza degli operatori del biologico, che ogni giorno, da più di tre decenni, dedicano la ...

La creatività viene premiata: e insieme, viene riconosciuta l'attenzione dei ragazzi alle buone pratiche e all'alimentazione biologica. Il concorso Bio Con Vinci è pensato per promuovere il biologico educando i consumatori del domani a una scelta più consapevole, ma anche valorizzando la loro autonomia di pensiero ed espressione. “Comunica ai tuoi coetanei la relazione ...

Riceviamo e volentieri pubblichiamo un articolo di commento all'inchiesta apparsa sull'ultimo numero del Venerdì di Repubblica. Fabrizio Piva, amministratore delegato di CCPB, riflette sul rapporto tra chilometro zero e biologico nelle scelte dei consumatori, che sempre più scelgono il cibo "pulito". "Ci fa piacere vedere che per una volta anche i media di massa ...

Emilia-Romagna prima in Italia per numero di operatori biologici e prima tra le regioni del Nord per superfici coltivate, ma nonostante l'aumento della domanda di prodotti biologici, non cresce la loro area di coltivazione. Il quadro è emerso al convegno 'Il futuro del biologico in Emilia-Romagna tra orientamento al mercato e nuova Pac', dove ...