Biologico

Latte e yogurt sono 2 dei primi 3 prodotti biologici piu' acquistati in Italia. E le vendite di latticini bio continuano a crescere a tassi superiori al 20%. Gli italiani amano il latte, lo yogurt, il burro e i formaggi biologici. Li considerano buoni, sani e rispettosi dell'ambiente e li comprano sempre di piu', tanto che ...

È stato presentato in anteprima nazionale a Ceraso, in provincia di Salerno, martedì 26 luglio, il progetto "Promozione nella ristorazione biologica P.ri.bio." approvato dal Mipaaf nell'ambito dell'ultimo bando del Piano nazionale sull'agricoltura biologica.L'iniziativa, promossa dalle Aiab regionali di Campania, Basilicata, Calabria, Puglia, Sardegna e Sicilia, nasce dall’esigenza di proporre nuovi percorsi di promozione territoriale ...

L'agricoltura biologica italiana festeggia oggi i 20 anni della pubblicazione del regolamento europeo sul settore, con la leadership continentale per numero di operatori, il secondo posto per superfici e il primo in termini di produzioni e varietà di prodotti. Lo ricorda in una nota il presidente dell'Aiab (Associazione italiana per l'agricoltura biologica), Andrea Ferrante, che ...

Al 31 dicembre del 2010 in Italia gli operatori del settore biologico sono 47.663, in calo rispetto al 2009 dell'1,7%. E' quanto risulta dalla prima analisi dei dati forniti al ministero delle Politiche Agricole da parte degli Organismi di controllo (OdC) ed elaborati dal Sinab (Sistema d'informazione nazionale sull'agricoltura Biologica). Sul totale degli operatori, secondo i dati diffusi in una nota del ministero, 38.679 sono ...

I consumatori italiani credono nel biologico e fanno registrare nel 2011 un aumento record del 13% negli acquisti di prodotti confezionati che addirittura raddoppiano per alcuni alimenti come la pasta (+97%) e le mozzarelle (+120%) colpite da recenti emergenti sanitarie. E' quanto emerge da un'analisi condotta dalla Coldiretti sull'onda delle polemiche nate dopo ...

Un "atto di coraggio" per rendere la Politica agricola europea più "giusta e sostenibile". E' quanto chiedono, in una lettera inviata agli europarlamentari, l'Associazione italiana agricoltura biologica (Aiab) e l'Associazione rurale italiana (Ari), membri del coordinamento europeo 'Via Campesina', alla vigilia del voto del Parlamento Ue (22 e 23 giugno) sulla Pac post 2013. ...

Un italiano su tre dichiara di acquistare regolarmente i prodotti biologici. Cambia l'abitudine che per anni ha visto i cibi surgelati farla da padroni nella spesa domestica, affollando le sportine di milioni di italiani. Piu' veloci, piu' comodi, sempre a portata di padella, i surgelati sono diventati l'emblema della vita da single e dei ...

“Il piano sementiero nazionale per l’agricoltura biologica è essenziale per programmare e rilanciare le produzioni bio”. Questa la convinzione di Confagricoltura espressa nell’incontro di Inran-Ense in relazione al piano biennale sementiero che, avviato con la campagna del 2009/2010, si conclude quest’anno. Uno degli obiettivi prioritari, ad avviso di Confagricoltura, deve essere quello “di rilanciare ...

In Veneto, l’agricoltura biologica ha raggiunto nell’ultimo anno i massimi valori di sempre: 16.000 ettari utilizzati per la produzione di frutta,verdura e carne biologica; 1.600 gli imprenditori attivi. Si è parlato di biologico a 360 gradi al convegno, promosso da Regione e Veneto Agricoltura, svoltosi alla Corte Benedettina di Veneto Agricoltura (Legnaro PD) a ...

Offrire prodotti biologici nelle mense scolastiche non solo aiuta a educare all’alimentazione sana e ad elevare il livello qualitativo dei pasti per gli studenti, ma è anche uno strumento per creare valore nell’agricoltura locale e per diminuire sensibilmente l’impatto ambientale della filiera produttiva, purché si scelga di approvvigionarsi con prodotti biologici del territorio. In ...