Consumi

La crisi del fast food, con la messa in vendita del colosso statunitense Burger King, conferma un cambiamento in atto nelle abitudini alimentari anche negli Usa. Lo afferma la Coldiretti che, nel commentare le difficolta' che sta incontrando la catena di fast food, sottolinea che negli Stati Uniti ci sono 6.132 mercati degli agricoltori, con ...

Probabilmente non verrà sdoganato, ma il classico abbinamento pizza-birra rischia di risultare adesso per lo meno riduttivo: un po' per combattere la crisi, un po' per riscoprire la ricchezza di una bevanda troppo spesso trascurata è infatti nata la figura del Bier Sommelier, l'esperto in grado di guidare il consumatore nella scelta della birra adatta ad ogni pietanza ed occasione. Il prestigioso istituto tedesco Doemens ...

Vacanze finite per tanti Bolognesi che, al ritorno in città, troveranno ad attenderli i gazebo gialli dei mercati di Campagna Amica. Dopo la pausa di agosto, infatti, i farmer’s market targati Coldiretti ripartono puntualmente con i consueti appuntamenti settimanali. Già mercoledì 1 settembre in via del Gomito 30, dalle 16.00 alle 19.30, ...

In estate l'Italia si ferma, ma la voglia di brindare con un buon vino non conosce soste. Ecco il sentiment che emerge dalle testimonianze raccolte da WineNews di alcune tra le enoteche piu' prestigiose del Belpaese. E dove le citta' si svuotano dei loro abitanti per il periodo vacanziero, arrivano i turisti a "compensare" la ...

Una maggioranza del 54 per cento degli italiani preferisce acquistare prodotti alimentari locali e artigianali che battono nettamente le grandi marche, ferme al 12 per cento. E' quanto emerge da una indagine Coldiretti/Swg che giustifica il successo di esperienze di vendita di prodotti locali rispetto ai quello delle multinazionali come McDonald's. Secondo l'indagine - ...

Per difendersi dal ritorno del grande caldo "e' importante bere e mangiare molta frutta di stagione che aiuta a prevenire il rischio di colpi di calore che potrebbero creare problemi alla salute della popolazione piu' sensibile come anziani e bambini". E' quanto afferma la Coldiretti che, in ogni caso, consiglia: Verificare sempre la presenza ...

Negli Stati Uniti l'ultima tendenza della green economy è coltivare un orto sulle terrazze delle aziende, usando i prodotti come benefit per i dipendenti. Un’idea che il Italia, secondo Coldiretti, troverebbe il consenso di quasi quattro italiani su dieci che già si dedicano alla cura del verde in giardini, orti o terrazzi. La passione per la ...

Raggiunge il miliardo la spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi per acquistare direttamente dai produttori vini, ortofrutta, olio, formaggi, e altre specialita' offerte da oltre 63mila imprese agricole attraverso spacci aziendali, chioschi, bancarelle, sagre e negli oltre 500 mercati degli agricoltori di Campagna Amica. E' quanto stima la ...

Domenica 15 agosto non ci sarà il mercato contadino a Ferrara, rinviato alla domenica successiva, con orario dalle 8 alle 13. Fermo anche il Mercato di San Carlo in attesa di ripartire da domenica 22 agosto, nella nuova collocazione nei pressi della chiesa di San Carlo, sempre alla domenica mattina dalle 8 alle 13 ...

I dati del periodo gennaio-giugno 2010 dell’Osservatorio dei Consumi Ortofrutticoli delle Famiglie Italiane di MACFRUT, curato da GFK-EURISKO, confermano la tendenza del 2009: crescono le famiglie che acquistano frutta e verdura, ma cala la quantità media comperata per nucleo. Se in tutto il 2009 ogni famiglia aveva ridotto la spesa ortofrutticola di 10,3 chili, ...