Consumi

La mozzarella di bufala campana Dop batte la crisi. In forte controtendenza nel settore agroalimentare, nel primo semestre del 2010 la produzione e' salita dell'11,53%, con oltre 2milioni di kg in piu', passando dai 16milioni di kg del 2009 agli oltre 18milioni dell'anno in corso. Un balzo ancora piu' evidente nel valore, ...

Attenti alla bolla. L'autunno porta segnali che le famiglie italiane avvertono con preoccupazione, cosi' come i mesi estivi sono stati caratterizzati dagli squilibri dei mercati di alcuni prodotti - dai cereali, al pomodoro - che hanno provocato malumori tanto tra gli agricoltori che tra gli operatori della trasformazione. Questo mentre i rappresentanti della Gdo ...

Per qualcuno si chiama Marc o Eau de Vie, per altri Grapa, Aguardente, Raki o brannvin. Per tutti e' semplicemente grappa, ovvero acquavite di vinacce, a forte gradazione alcolica. "Proprio per difendere l'immagine del nostro distillato sul mercato mondiale chiediamo tutela - spiega Cesare Mazzetti, Presidente di ING - perche' in alcuni paesi nei quali ...

Dovrebbe chiudere senza variazioni rispetto al 2009 la produzione di grappa italiana del 2010, pari a 26 milioni di litri. Lo afferma all'Ansa il presidente di Assodistil, Antonio Emaldi, dando le prime previsioni di fine anno a margine della presentazione del progetto dell'Associazione di Confindustria e dell'Istituto nazionale di Grappa per tutelare e promuovere nel ...

Si fa più pesante il carrello della spesa degli italiani, ma continua a modificarsi: i consumi alimentari, grazie anche alla discesa dei prezzi dei prodotti sul campo, hanno registrato nel mese di luglio un aumento dello 0,4% su giugno e del 2,4% rispetto allo stesso periodo del 2009; nel contempo, nei primi sei ...

Secondo una ricerca condotta da Ismea per Avitalia-Unione nazionale produttori avicunicoli, a luglio viene confermato il buon andamento del settore avicolo nelle 52 settimane che vanno dal 19 luglio 2009 al 18 luglio 2010, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. L’indice Ismea relativo all’acquisto domestico delle carni avicole ha subito un incremento del 1,4%, mentre è calato quello riferito alle ...

In Europa si mangia sempre piu' italiano: nel 2009 il Vecchio Continente ha rappresentato il 66% delle esportazioni dell'alimentare italiano, per un fatturato pari a 12,4 miliardi di euro. E il cibo italiano si fa onore sui tavoli d' Europa anche nel 2010: nei primi tre mesi il fatturato balza dell'11,6%. Protagonista su tutti ...

La concorrenza tra supermercati, iper e hard discount e' vantaggiosa per il consumatore che con una scelta oculata tra le offerte migliori puo' risparmiare fino a 1.600 euro l'anno. Lo afferma Altroconsumo che ha messo sotto la sua lente 850.000 prezzi di 635 supermercati, 138 iper e 153 hard discount. Le citta' dove ...

Il cioccolato si gusta preferibilmente tra le mura domestiche: piu' della meta' degli utenti del web - il 62% - lega il consumo di cioccolato ad un momento di svago o di relax in ambiente familiare. E' quanto indica un sondaggio realizzato per Perugina dal portale Virgilio al quale hanno partecipato 2000 votanti, 1.490 donne e 733 uomini. Di questi, il 23% dichiara di godersi ...

Meno pane, pasta, frutta, carne e vino sulle tavole degli italiani. Piu' cibi surgelati, soprattutto i primi. I consumi alimentari sono rimasti al palo nel primo semestre dell'anno. Lo dice la Cia, la Confederazione Itaiana Agricoltori anche sulla base dell'ultimo rapporto dell'Ismea sulle tendenze dell'agroalimentare nel nostro Paese. Dopo il lieve incremento tendenziale ...