Consumi

Dalle ciliegie vendute a 30 euro al chilo alle albicocche che arrivano a 20 fino alle pesche offerte a 15 euro al chilo: e' lunga la lista dei prodotti con i prezzi schizzati alle stelle con l'arrivo del Natale. E' quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti dal quale si evidenzia che nonostante la crisi ...

La regola del last minute questa volta non vale, perché evitare gli acquisti dell'ultimo momento di pesci, molluschi e crostacei, consente risparmi fino al 15%. Lo afferma all'ANSA la Federcoopesca-Confcooperative che fotografa l'attuale situazione dei mercati, dando qualche consiglio su come saper mantenere i prodotti acquistati 2 o 3 giorni prima del 24. Questo per ...

Menu low-cost, di buon auspicio, originale, sano, ma soprattutto low cost. Basta costosi cenoni a base di salmone e foie gras: gli italiani riscoprono i prodotti del territorio e sulle tavole imbandite per pranzi e cenoni arriva anche la pizza. E' quanto emerge da uno studio condotto dall'Associazione Pizzaioli APES su un campione rappresentativo ...

Consumi in calo del 3% per il pesce nelle tavole di Natale, complice la crisi e l'aumento generalizzato dei prezzi fino al 30%, dovuto alla scarsità delle produzioni e alla crescita della domanda da parte dei mercati asiatici. Ma gli italiani non rinunceranno alla tradizione, e per risparmiare non si lasciano sfuggire le ...

Non solo panettoni e pandori per il Natale 2011. La tradizione trionfa sulle tavole degli italiani con un incremento degli acquisti di qualità. È questa la novità per il settore dei dolci da ricorrenza, che riscoprono anche altri dolci tipici regionali. A dirlo, con una previsione rilasciata a Siab (il Salone internazionale dell’arte bianca di ...

Sotto l'albero di Natale gli italiani troveranno un cesto di prodotti alimentari made in Italy per un valore complessivo di 2,2 miliardi di euro. E' quanto stima la Coldiretti, secondo la quale l'enogastronomia sarebbe stata premiata dalla scelta degli italiani, in questo inverno di crisi, di prediligere regali utili ma di qualità e di ...

1 famiglia su 3 è costretta a tagliare gli acquisti alimentari, 6 su 10 ha dovuto modificare il menù quotidiano, mentre oltre il 30% è costretta a optare per prodotti di qualità inferiore; tutto questo frequentando sempre più spesso i discount e andando a caccia di promozioni commerciali tra gli scaffali. E' la ...

Gli italiani, almeno in materia di cibo, restano ancorati alla tradizione. Nel nostro Paese il pasto veloce fuori casa fatica a prendere piede: infatti, ancora nel 2011 oltre sette persone su dieci pranzano generalmente a casa. E' fortemente diffusa anche l'abitudine di fare una colazione "adeguata" al mattino: l'82,9% delle donne e il 77% degli ...

Sotto l'albero un italiano su due vorrebbe trovare un regalo da gustare, un cesto di eccellenze gastronomiche. Altro che iPhone o iPad, l'animo buongustaio prevale su quello tecnologico, secondo una ricerca del Gambero Rosso, tanto che solo per il pranzo del 25 dicembre la spesa delle famiglie raggiungerà 3,2 miliardi di euro. Un sondaggio ...

Continua il trend di crescita di Conad, il gruppo cooperativo che il prossimo anno compirà 50 anni: 10,250 miliardi di euro di giro d’affari (+4,8 per cento rispetto all’anno scorso; +70 per cento dal 2002), leadership nei supermercati cresciuta fino al 16,2 per cento di quota di mercato (+1,2 punti percentuali rispetto al 15,4 per ...