DOP e IGP

Premio Coppa d’Oro: Salumi Piacentini + 160% in dieci anni grazie alla Dop

Premio Coppa d'Oro: Salumi Piacentini + 160% in dieci anni grazie alla Dop
La decima edizione del Premio Coppa d’Oro porta con sé la tavola rotonda “Il valore dei prodotti tutelati”, un’iniziativa promossa da Consorzio di tutela Salumi DOP Piacentini, Camera di Commercio di Piacenza e Regione Emilia-Romagna per fare il punto sul valore economico, sociale e culturale della DOP e IGP di Piacenza e dell’Emilia-Romagna. Lo spunto di analisi principale è stato lo sviluppo della filiera ...

CETA: Coldiretti, in Emilia Romagna riconosciuti 12 prodotti su 44

CETA: Coldiretti, in Emilia Romagna riconosciuti 12 prodotti su 44
L’accordo CETA è un regalo alle grandi lobby industriali dell’alimentare che penalizzerà l’agricoltura dell’Emilia Romagna e il made in Italy in generale. Lo afferma Coldiretti Emilia Romagna in occasione dell’entrata in vigore provvisoria che prende il via da oggi dell'accordo economico e commerciale globale (Ceta) tra l'Ue e il Canada. L’accordo – sostiene Coldiretti Emilia Romagna – ...

A Cheese ci si interroga sul futuro delle Dop

A Cheese ci si interroga sul futuro delle Dop
A Cheese si è parlato di mercato globale e del rischio che la concentrazione produttiva porti il settore caseario verso un inevitabile scadimento della qualità dei formaggi Dop. È stato questo il tema della conferenza “Il futuro delle Dop è nelle mani dei giganti?” che si è tenuta a Bra. Tra i relatori, Véronique Richez-Lerouge, autrice del libro ...

Acetum Spa in mani straniere. Coldiretti, ci auguriamo non espropri coltivatori Emilia Romagna

Acetum Spa in mani straniere. Coldiretti, ci auguriamo non espropri coltivatori Emilia Romagna
“Ci auguriamo che il cambiamento di proprietà da mani italiane a mani estere non significhi lo spostamento delle fonti di approvvigionamento della materia prima a danno dei coltivatori dell’Emilia Romagna che offrono il prodotto agricolo di più alto standard qualitativo”. È il commento del presidente di Coldiretti Emilia Romagna, Mauro Tonello, alla notizia che  Associated British Foods ...

Assolatte, inatteso stop per gorgonzola e taleggio Dop in Cina

Assolatte, inatteso stop per gorgonzola e taleggio Dop in Cina
"Inatteso stop sul mercato cinese per Gorgonzola e Taleggio, due grandi formaggi Dop, espressione del più apprezzato made in Italy". A lanciare l'allarme è Assolatte, spiegando che Gorgonzola e Taleggio rientrano tra i prodotti caseari finiti nel mirino delle autorità doganali cinesi, "che hanno improvvisamente deciso di irrigidire i controlli sull'importazione dei formaggi a crosta fiorita, erborinati ...

Finocchiona IGP è boom di consumi. In un anno +40%

Finocchiona IGP è boom di consumi. In un anno +40%
La Finocchiona IGP continua a conquistare sempre più palati sul mercato italiano e consolida la sua presenza all’estero. A dirlo sono i dati riferiti alla produzione nel primo semestre del 2017, che confermano un trend molto positivo già emerso tirando le somme del 2016. Nel primo semestre del 2017, i chilogrammi di prodotto insaccato sono stati oltre ...

Accordo CETA: Aicig e Federdoc confermano l’appoggio

Accordo CETA: Aicig e Federdoc confermano l'appoggio
Il Presidente Baldrighi: “un compromesso che riconosce il principio delle IG ma che non deve essere usato come modello di riferimento per gli accordi di libero scambio della UE con i Paesi terzi” L’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche AICIG conferma il proprio appoggio all’accordo commerciale ed economico globale CETA, fermo restando tuttavia che esso non debba in alcun ...

CETA, Agrinsieme: opportunità commerciali e nessun cedimento sulla sicurezza

CETA, Agrinsieme: opportunità commerciali e nessun cedimento sulla sicurezza
“L’accordo di libero scambio tra l’Europa e il Canada spalanca reali e interessanti opportunità commerciali alle aziende italiane che operano nell’agroalimentare e consente a migliaia di produttori di latte, vino, ortofrutta, olio ed altre eccellenze di riuscire, attraverso cooperative e strutture aggregate, a creare un importante valore aggiunto alle loro produzioni proprio grazie alle vendite sul mercato ...

Accordo CETA: occasione importante per Aceto Balsamico di Modena IGP

Accordo CETA: occasione importante per Aceto Balsamico di Modena IGP
Si configura come uno dei prodotti più esportati dell’agroalimentare made in Italy e altresì come uno dei più imitati e presi di mira dal fenomeno dell’Italian Sounding: il comparto dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, attraverso il Consorzio di Tutela tiene a ribadire a tal proposito l’importanza, anzi la necessità di un accordo economico e commerciale globale sul ...

Consorzio Prosciutto di Parma, CETA unico compromesso possibile per tutelarci

Consorzio Prosciutto di Parma, CETA unico compromesso possibile per tutelarci
Il Parlamento discute la ratifica dell’accordo di libero scambio – CETA – tra Unione Europea e Canada che il Consorzio del Prosciutto di Parma considera l'unico compromesso possibile per essere tutelati. Si tratta - si legge in una nota del Consorzio - di un risultato storico per il Prosciutto di Parma che, a seguito dell’accordo, prenderà possesso del ...

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