DOP e IGP

Falsi prosciutti Dop: Consorzio Prosciutto di Parma, siamo parte lesa

Falsi prosciutti Dop: Consorzio Prosciutto di Parma, siamo parte lesa
Oltre 30 titolari di imprese sono indagati, accusati di associazione per delinquere finalizzata alla frode in commercio aggravata, per aver utilizzato suini non ammessi dai disciplinari di produzione dei Prosciutti di Parma e di San Daniele DOP. E' il risultato dell'operazione che ha portato l'Ispettorato Centrale Repressione Frodi (ICQRF), su delega della Procura della Repubblica di Torino, ...

Accordo CETA: più tutele anche per l’Aceto Balsamico di Modena Igp

Accordo CETA: più tutele anche per l'Aceto Balsamico di Modena Igp
C’è anche l’Aceto Balsamico di Modena IGP tra le Indicazioni Geografiche riconosciute dall’accordo economico e commerciale globale CETA col Canada, approvato dal Parlamento Europeo. Con il nuovo accordo, di fatto il Canada riconosce il principio delle IG e vieta per i prodotti canadesi l’utilizzo di riferimenti espliciti a luoghi o simboli di prodotti tutelati della UE. L’Italia ...

Trattato UE – Canada: anche il Parmigiano sorride

Trattato UE - Canada: anche il Parmigiano sorride
Soddisfazione, da parte del Consorzio del Parmigiano Reggiano, per l'approvazione del trattato commerciale tra Unione Europea e Canada (Ceta). "Non spetta a noi entrare nel merito complessivo dell'intesa Il vantaggio per i nostri produttori - sottolinea il presidente del Consorzio, Alessandro Bezzi - ma il buon esito per i nostri produttori si riscontra su due fattori, ovvero sul ...

La Burrata di Andria Igp avrà il Consorzio di tutela

La Burrata di Andria Igp avrà il Consorzio di tutela
Nascerà ufficialmente il 17 febbraio prossimo ad Andria, il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione della Burrata di Andria I.G.P. . L'atto di fondazione si svolgerà a porte aperte nella sala consiliare del Comune di Andria. A costituire il Consorzio i soci dell'Associazione Produttori Burrata di Andria alla presenza dei notai associati Consolo e Mazzoni, nonché ...

Ismea – Qualivita: Italia prima per Dop e Igp, valgono 13,8 mld

Ismea – Qualivita: Italia prima per Dop e Igp, valgono 13,8 mld
L’Italia mantiene il suo primato mondiale nel settore delle produzioni certificate DOP, IGP e STG, con 814 prodotti dei comparti Food e Wine e ben 13 nuove registrazioni nel corso del 2016 raggiungendo i 13,8 miliardi di euro di valore alla produzione nel 2015, per una crescita del +2,6% su base annua e un peso del 10% ...

A Parma in aprile il primo Forum mondiale delle produzioni Dop e Igp

A Parma in aprile il primo Forum mondiale delle produzioni Dop e Igp
Sarà Parma, capitale della Food Valley emiliano-romagnola e Città creativa della gastronomia Unesco, ad ospitare l’11 e il 12 aprile prossimi la prima edizione di Origo, il Forum mondiale delle Indicazioni geografiche. L’annuncio è stato dato questa mattina a Roma alla presentazione del XIV Rapporto Ismea–Qualivita sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole Dop, Igp e Stg.  Origo, promosso ...

La Patata di Bologna DOP ha un Consorzio di Tutela e un nuovo logo

La Patata di Bologna DOP ha un Consorzio di Tutela e un nuovo logo
Dopo un percorso burocratico durato quasi 16 anni è nato il Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P. Ad annunciarlo, con comprensibile orgoglio, è stato il presidente Alberto Zambon dopo che il 28 dicembre scorso è stata ottenuta l'autorizzazione ministeriale che affida al neonato Consorzio la tutelare e la valorizzare della Patata di Bologna che ha ...

DOP e IGP: Italia prima. Da 10 prodotti l’81% del valore

DOP e IGP: Italia prima. Da 10 prodotti l'81% del valore
L’Italia è il primo paese dell’Unione Europea per numero di prodotti agroalimentari DOP e IGP. Nel 2003 era preceduta, sia pure di una sola unità, dalla Francia; nel 2016 conta, invece, rispetto ai cugini d'oltralpe, 52 registrazioni in più, con un ritmo medio di crescita , fra il 2003 e il 2016, di circa 12 l’anno. A ...

Asiago Dop: aumentano consumi ed export

Asiago Dop: aumentano consumi ed export
Il 2016 è stato un anno intenso e molto dinamico per il formaggio Asiago che, con il piano di crescita programmata, ha visto un significativo controllo delle produzioni, ridotte del 3,35% rispetto all’anno precedente evitando, nel secondo semestre, il calo delle quotazioni, in particolare per l'Asiago Stagionato. Buone le performance dell’export che continua a crescere e, da ...

Asiago DOP: aumentano i consumi e l’export

Asiago DOP: aumentano i consumi e l’export
Il 2016 è stato un anno intenso e molto dinamico per il formaggio Asiago che, con il piano di crescita programmata, ha visto un significativo controllo delle produzioni, ridotte del 3,35% rispetto all’anno precedente evitando, nel secondo semestre, il calo delle quotazioni, in particolare per l'Asiago Stagionato. Buone le performance dell’export che continua a crescere e, da ...

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