DOP e IGP

Finocchiona IGP è boom di consumi. In un anno +40%

Finocchiona IGP è boom di consumi. In un anno +40%
La Finocchiona IGP continua a conquistare sempre più palati sul mercato italiano e consolida la sua presenza all’estero. A dirlo sono i dati riferiti alla produzione nel primo semestre del 2017, che confermano un trend molto positivo già emerso tirando le somme del 2016. Nel primo semestre del 2017, i chilogrammi di prodotto insaccato sono stati oltre ...

Accordo CETA: Aicig e Federdoc confermano l’appoggio

Accordo CETA: Aicig e Federdoc confermano l'appoggio
Il Presidente Baldrighi: “un compromesso che riconosce il principio delle IG ma che non deve essere usato come modello di riferimento per gli accordi di libero scambio della UE con i Paesi terzi” L’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche AICIG conferma il proprio appoggio all’accordo commerciale ed economico globale CETA, fermo restando tuttavia che esso non debba in alcun ...

CETA, Agrinsieme: opportunità commerciali e nessun cedimento sulla sicurezza

CETA, Agrinsieme: opportunità commerciali e nessun cedimento sulla sicurezza
“L’accordo di libero scambio tra l’Europa e il Canada spalanca reali e interessanti opportunità commerciali alle aziende italiane che operano nell’agroalimentare e consente a migliaia di produttori di latte, vino, ortofrutta, olio ed altre eccellenze di riuscire, attraverso cooperative e strutture aggregate, a creare un importante valore aggiunto alle loro produzioni proprio grazie alle vendite sul mercato ...

Accordo CETA: occasione importante per Aceto Balsamico di Modena IGP

Accordo CETA: occasione importante per Aceto Balsamico di Modena IGP
Si configura come uno dei prodotti più esportati dell’agroalimentare made in Italy e altresì come uno dei più imitati e presi di mira dal fenomeno dell’Italian Sounding: il comparto dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, attraverso il Consorzio di Tutela tiene a ribadire a tal proposito l’importanza, anzi la necessità di un accordo economico e commerciale globale sul ...

Consorzio Prosciutto di Parma, CETA unico compromesso possibile per tutelarci

Consorzio Prosciutto di Parma, CETA unico compromesso possibile per tutelarci
Il Parlamento discute la ratifica dell’accordo di libero scambio – CETA – tra Unione Europea e Canada che il Consorzio del Prosciutto di Parma considera l'unico compromesso possibile per essere tutelati. Si tratta - si legge in una nota del Consorzio - di un risultato storico per il Prosciutto di Parma che, a seguito dell’accordo, prenderà possesso del ...

Successo al Summer Facy Food per l’Aceto Balsamico Modena Igp

Successo al Summer Facy Food per l'Aceto Balsamico Modena Igp
Un successo che ha ribadito l’importanza del mercato statunitense per l’Aceto Balsamico di Modena IGP, dove viene esportato circa il 28% della produzione totale equivalente a circa 26 milioni di litri: la partecipazione del Consorzio di Tutela - insieme a una ventina di produttori ospitati nello spazio ICE - al Summer Fancy Food di New York dal ...

Da Modena a New York: l’Aceto Balsamico Igp al Summer Fancy Food

Da Modena a New York: l'Aceto Balsamico Igp al Summer Fancy Food
Primo passo per il Progetto USA sulla promozione e valorizzazione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP negli Stati Uniti: dal 25 al 27 giugno a New York, il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP sarà presente al Summer Fancy Food, con uno stand all’interno del Padiglione Italia, (stand 4949 livello 1). “Il Consorzio – fa sapere il ...

Aceto Balsamico di Modena IGP: Mariangela Grosoli nuova Presidente

Aceto Balsamico di Modena IGP:  Mariangela Grosoli nuova Presidente
Mariangela Grosoli è la nuova Presidente del Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP. L’elezione è avvenuta venerdì pomeriggio ad unanimità tra i membri del rinnovato Consiglio d’Amministrazione all'indomani delle dimissioni dell'ex Presidente Stefano Berni. La Grosoli è titolare insieme alla famiglia dell’Acetaia Del Duca, azienda di produzione di Aceto Balsamico di Modena IGP e DOP con sede ...

De Castro, prodotti a Indicazione Geografica a rischio negli USA

De Castro, prodotti a Indicazione Geografica a rischio negli USA
Alla luce della volontà del Presidente Trump di tornare a imporre politiche protezionistiche Fondazione Qualivita ha analizzato due documenti appena pubblicati dal Dipartimento USA per il commercio (USTR): “L’Agenda 2017 delle politiche del commercio USA e il rapporto annuale sul programma degli accordi commerciali” e, in particolare, il rapporto annuale sulla protezione della proprietà intellettuale “2017 Special 301 Report”. Nel rapporto governativo “2017 ...

Spopola nel piatto la bistecca Doc, +52% i consumi in 15 anni

Spopola nel piatto la bistecca Doc, +52% i consumi in 15 anni
Boom per la bistecca Doc con consumi in aumento del 52% negli ultimi 15 anni. Dallo street food alle hamburgherie fino alla carta delle carni nei menu dei ristoranti, gli italiani hanno imparato ad apprezzare le storiche razze italiane che, dopo aver rischiato l'estinzione, sono tornate a ripopolare le campagne. Un alimento che risponde alla crescente domanda ...

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