DOP e IGP

Il gustoso Torneo Internazionale di Biglie di ‘Emilia Romagna è Un Mare di Sapori’ si può giocare anche on line (www.unmaredisapori.com). Sempre di pista e di biglia si tratta, ma con una sostanziale differenza: se nel Torneo sulla sabbia è il tocco in punta di dita a fare la differenza, in quello on line ...

"Emilia Romagna è Un Mare di Sapori", il Torneo internazionale di biglie da spiaggia, vedra' le finalissime domenica 14 agosto al Bagno "L'amarissimo" a Lido di Savio. Due le sezioni del Torneo, individuale e degli stabilimenti balneari. Ai vincitori i prodotti Dop e Igp dell'Emilia-Romagna Il "ciccotto" delle biglie Dop e Igp all'ultimo atto. Quello ...

Il melone mantovano sta concludendo l'iter per ottenere l'IGP, l'indicazione geografica tipica manca solo il via libera della Commissione europea e poi sarà vero melone mantovano solo quello prodotto nelle tre zone storiche di Viadana, Sermide e Gazoldo/Rodigo e in alcuni comuni del cremonese, modenese, bolognese e ferrarese. "La Lombardia ha ben 23 produzioni ...

Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea il regolamento della Commissione che riconosce come Igp (Indicazione geografica protetta) la denominazione "Prosciutto Amatriciano". La domanda per l'avvio delle procedure per l'attribuzione del marchio era stata presentata agli uffici comunitari il 25 giugno del 2009. Il "Prosciutto Amatriciano", precisa il ministero delle Politiche agricole in una nota, viene prodotto nell'area della provincia di Rieti, in Comuni con un'altitudine ...

Lo Speck Alto Adige IGP ed il Formaggio Asiago DOP hanno partecipato al Fancy Food Show, la fiera più grande ed importante del settore alimentare del Nord America, che per la prima volta si è tenuta a Washington, dal 10 al 12 luglio. Durante i tre giorni della manifestazione i visitatori hanno potuto conoscere ...

A cosa serve promuovere i prodotti agricoli tipici dell'Unione europea? Come farlo? Quali sono gli obiettivi in relazione al mercato interno dell'Unione europea, compresi i mercati locali e regionali, ma anche ai mercati di Paesi e continenti fuori dall'UE e dall'Europa? Queste sono le domande della consultazione lanciata oggi dalla Commissione europea sul futuro ...

Con il Fagiolo rosso scritto di Pantano di Pignola, il Rappascione di Viggianello (una zuppa di cereali e legumi), il Pane di patata di San Severino Lucano e il Pastizz rtunnar (calzone ripieno di carne tipico di Rotondella), salgono a 77 i prodotti agroalimentari tradizionali della Basilicata, che fanno parte dell'elenco dei "Prodotti tradizionali" redatto ...

Il ministero delle Politiche Agricole ha presentato, questa mattina negli uffici della Regione Liguria, la certificazione europea Igp, Indicazione Geografica Protetta, per la focaccia con il formaggio di Recco. Il disciplinare che ne regola ingredienti e produzione sarà pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale. Entro l'estate, quindi, la famosa focaccia potrà fregiarsi del riconoscimento Igp su ...

"Il Grana Padano si conferma protagonista a livello internazionale e l'incremento del 9,3% fatto registrare nel 2010 sotto la voce export e' la testimonianza di quanto questo prodotto sia apprezzato anche all'estero. Per questo guardiamo con attenzione a un mercato nuovo, interessante e in grado di regalare moltissime soddisfazioni a tutto il settore agroalimentare". ...

Non conosce crisi il settore dello speck Igp altoatesino, la cui produzione si assesta sui livelli pre-crisi del 2008. La produzione è cresciuta quest'anno del +9,6% (in totale 2,3 milioni di pezzi) rispetto al 2009. Parallelamente all'incremento della produzione di speck marchiato è cresciuta anche la produzione complessiva degli operatori riconosciuti dal Consorzio di ...