Manifestazioni

Sarà una sfida a base di profumi e di sapori. Da una parte 4 chef stellati e stellari (Salvatore Tassa, Mauro Uliassi, Ciccio Sultano e Niko Romito, in rigoroso ordine di apparizione). Dall’altra 4 grandi cuochi teramani (selezionati partendo dal bel libro “Teramo, il linguaggio dei sapori” firmato dai giornalisti e gastronomi Antonio Paolini ...

Saranno oltre cento le etichette dei vini che domani e sabato saranno offerti alla mostra-assaggio a Bologna nella cornice medievale di Palazzo Isolani a Bologna. Giunta alla diciannovesima edizione, la mostra, organizzata dal Consorzio dei Vini dei Colli Bolognesi, avra' quest'anno anche l'importante obiettivo di contribuire a salvare la basilica di Santo Stefano. ...

In Emilia-Romagna è tempo di “Fattorie aperte”, manifestazione giunta alla dodicesima edizione, che ritorna quest'anno con due novità. La prima è lo spostamento dalla primavera all'autunno, stagione altrettanto affascinante e accogliente per stare in mezzo alla natura e la seconda è la possibilità di visitare le fattorie su un arco temporale maggiore rispetto al ...

Ritorna con rinnovato entusiasmo e con importanti novita' rispetto alle passate edizioni nel centro storico di "Thiene: formaggi e dintorni", sabato 9 e domenica 10 ottobre, la tradizionale manifestazione che dal lontano 1948 consolida l'immagine della citta' come capitale triveneta del formaggio. L'evento enogastronomico organizzato da Pedemontana.vi turismo e dal Comune di Thiene e' ...

In ottobre a Campogalliano (MO) rassegna culinaria nel segno dell’equilibrio tra sapori. Per una volta, la bilancia non approssima il piatto per difetto. Anzi, lo arricchisce. Perché a Campogalliano (MO), dal primo ottobre 2010, un’iniziativa gastronomica riesce nell’intento di rovesciare il paradigma che vuole nemico giurato della buona tavola lo strumento deputato a giudicare la ...

Torna la Mostra Assaggio dei vini del Consorzio Vini Colli Bolognesi, il più importante appuntamento enologico dell’anno a Bologna e provincia. In un’unica occasione si potrà valutare la produzione Docg di un territorio che produce complessivamente 2 milioni di bottiglie e 45mila quintali di uva Doc da oltre1200 ettari di vigneto. La degustazione si ...

Il Forum degli Spumanti d'Italia, che si svolgera' dal 15 al 17 ottobre prossimi nella sede del Casino' a Ca' Vendramin Calergi, sara' una splendida vetrina di prodotti eccezionali, ma anche occasione di dibattito e di confronto, di degustazioni libere e guidate. Lo si legge in una nota dove si precisa che "il 16 e 17 ...

Al via la 28ma edizione della Borsa Vini che avra' luogo il 12 ottobre a Londra ed il 14 ad Amsterdam rispettivamente al Dorchester Hotel e al ''Passenger Terminal Amsterdam'' - Porto per le crociere internazionali. La manifestazione, realizzata dall'Istituto Nazionale per il Commercio Estero vedra' la presenza di 41 aziende espositrici per la tappa ...

Il Lambrusco scatena la fantasia ai fornelli di grandi chef, appassionati ed esperti del taste vin. A "To Be Lambrusco", la manifestazione in programma il 17 e 18 ottobre al Castello di Levizzano Rangone (Castelvetro di Modena), organizzata dal Simposio dei Lambruschi accanto alle degustazioni vi saranno due importanti momenti che vedranno l’interpretazione del Lambrusco in ...

Domenica 10 ottobre nelle distillerie associate dell’Istituto Nazionale Grappa, si svolgera' nuovamente Grapperie Aperte, l'attesissimo evento aperto al pubblico che conduce dentro alle distillerie, ad apprendere dalla voce dei distillatori le tecniche di produzione, la storia dell'azienda e del prodotto, ma anche la cultura e la tradizione che questa bevanda porta con sè. Esclusivamente italiana, ...